無化調で出汁を味わう魚薫ラーメン！ : Membu Shibamori

ラーメンの美味しい季節になりました

永山・多摩センターエリアで人氣のラーメン「しば盛」
久しく食べに行っていませんでしたが（夏に家族が行ったようですが）
どうせ食べるなら無化調のラーメン！

添加物や化学調味料なども波動を下げる原因なので
出来れば避けると運氣アップ！

ここの醤油と出汁の味わいが、大好きです。

しば盛外観はしぶい門構え
ぱっと見、中が分からないとちょっとドキドキしますね。

看板「麺部しば盛鳥豚魚」

しば盛の入っているビル　駐車場あり多摩ニュータウン通り沿い、永山駅・多摩センター駅からは少し距離があります。

目印は「トランクルーム」のキティちゃんの看板！
下の看板が「しば盛」看板の内容はこちら
安心・無化調ラーメン
直送信州産小麦100%麺
手作り餃子・生ビール
小上がり有ります

しば盛店内の様子、小上がりは落ち着いた空間になっています

カウンター席平日ランチ時は、それほど混んでいませんでした。

レジの近くには招き猫ちゃんも
Paypay決済対応！


「しば盛」季節限定メニュー昔ながらの中華そば 
スッキリ醤油海人の藻塩使用店だそうです！

今回いただいたのは、

魚薫ラーメン（トッピングなし）一番人気！！

ホッとする出汁（数種類の鰹節と煮干しから取っているそう）で味わい深く
身体の芯からじわーっと幸せになる醤油味です。
ギトギトコテコテ好きな人には、少しアッサリでしょうか。

普段はチャーシュー抜きなのですが、
今回はこの写真のためにチャーシューそのまま頂きました。
自家製チャーシューも柔らかくて、美味しいです！