공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
Misoburinudorumiyamiya
(味噌ぶりNoodle みやみや)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 화요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Misoburinudorumiyamiya
|
|---|---|
| 장르 | 라멘 |
|
090-8143-9588 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
東京都多摩市関戸2-24-23 |
| 교통수단 |
京王本線「聖蹟桜ヶ丘」駅(東口)から徒歩1分 세이세키사쿠라가오카 역에서 142 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
～￥999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
11 Seats （ カウンター席のみ） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 外に灰皿あります |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,자리가 넓은,카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
소믈리에가 있음 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능 |
| 오픈일 |
2016.4.30 |
特製味噌ヌードルの大盛をいただきました。
オーソドックスな味噌ラーメンとは違い、かなりオリジナルに研究がされたようなビジュアル。
かなりドロドロしているという前評判通り！どろっと感が強いが塩味は強くなく、魚介出汁の風味と味噌の甘味が組み合わさって絶妙に美味しい。
麺はちぢれ麺で非常によくスープと絡んで美味しくいただける。が、エプロンが欲しい。
カレーうどんと同じくらい、気をつけないと汁がはねる。
チャーシューは柔らかく、スープをつけだれみたいな感じで食べると美味。
味玉はかなりとろっとしていた。
途中で粉チーズをかけて味変するが、出汁と味噌の風味が強いので、個人的にはこれくらいのチーズの量ではあまり味変にならず、ちょっと残念。
食べすすめながら、我孫子駅にある魚介系つけ麺の浜屋を思い出す。そこでは、海老からしというトッピングがあり、海老風味の唐辛子を加えて魚介にエビの風味が加わり奥行きが増すのと、辛味が加わり食欲が増すと言う相乗効果があった。
もし、みやみやさんにもそんなトッピングがあれば、、、と思ってしまう。
このままでも十分に美味しいですが、自分好みにする味変を楽しめるようにするのであれば、もう少しトッピングにパンチがあると嬉しいです。
とはいえ、類を見ない美味しさで通うのは確定です。
ごちそうさまでした！