Kawashima ya
(川島屋)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 수요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kawashima ya
|
|---|---|
| 장르 | 이자카야 |
| 예약・문의하기 |
042-391-1683 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都東村山市美住町1-6-14 |
| 교통수단 |
야사카 역에서 506 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|
■来店日
土曜日の17:00ごろに2度来店しました。
■アクセス
久米川駅東口からバス通りを西進し、府中街道を超え、
八坂小学校の脇を通り過ぎて踏切を渡るとお店があります。
駅からは徒歩12～13分程度。
■外観、内装、雰囲気
この辺りは一般住宅、団地、マンションなどが立ち並ぶ住宅街で、
飲食店は近くに寶来屋さんがあるくらいだったのですが、
ある日、看板が白く光っているのを発見して気になっていました。
お店の形態は酒屋さんでもあり、飲み屋さんでもあるのですが、
角打ちではなく、しっかり居酒屋さん経営ですね。
店内は入って左手にお酒の棚と冷蔵ケース。
右側にカウンター5席、奥のお座敷に座卓が2卓という造りです。
■客層
2度来店しましたが、まだ早い時間帯ということもあってか、
女性客がお持ち帰りや店内飲食で訪れてらっしゃいました。
皆ご近所さんで、店主さんとも懇意のご様子。
■料理
料理の売りは「山賊焼き」と「ソースかつ煮」。
あとはお刺身、焼鳥など普通の居酒屋メニューもあります。
「山賊焼き」680円
山賊焼きとは長野県の中信地方（塩尻市・松本市など）で
良く食べられている鶏肉料理で、鶏肉を特製のにんにくダレに
漬け込んで片栗粉をつけて揚げたものとのこと。
こちらのお店で山賊焼を売りにしようと思ったのは
お母さんのご出身が松本だから、ということらしいです。
さて、この山賊焼、とにかくデカくてボリューミー！
お肉一枚20cmぐらいありますよ（笑）
早速いただいてみますと、サックリと揚がっており、
衣も比較的柔らかめで食べやすいです。
にんにくダレは各店・各家庭で味が違うらしいのですが、
にんにくの風味がほど良く香って、食欲をそそります。
お肉は胸肉ですが、このボリュームで腿肉だともたれそう。
私としては胸肉で正解です。
付け合わせにはキャベツとレモン。
お肉には味が付いているので、何も付けなくても美味しいのですが、
好みで、ソースでも醤油でもかけて下さいとのこと。
変わったところでは、レモンを絞ってタバスコも良とのことなので
試してみましたが、一瞬にして洋風の料理に変身しました。
「ソースかつ煮」680円
ソースかつ煮は、いわゆるかつ煮（かつ丼の上の部分）が
割下ではなくソースベースで作られているもので、
それを鶏卵でとじた一品です。
味が濃いのかな～と思いましたが、ちょっと酸味のある
割と爽やかな味わいです。
カツは薄めでしっかり火の通ったものでしたが、
おつまみとしてはちょうどいいボリュームでした。
これはお酒のつまみでももちろん美味しいのですが、
やはりカツ丼にして、ソースしみしみのごはんも一緒に
いただくのがより美味しいのではないかと思います。
ちなみに駒ヶ根や福井あたりで食べられているソースかつ丼とは
別物のようですね。
「ヒラマサのお刺身」480円
ヒラマサってどんなお魚ですか？とお聞きしたら、
ピンクのお魚ですよ～って厨房から大きな切り身を見せて下さって、
お、美味しそうっていうんで注文しました。
身は本当にピンクで、脂は少なくあっさりとしています。
食感はプリッとしていて、結構歯ごたえもしっかりしていますね。
初夏からがシーズンらしいのですが、美味しかったです。
■ドリンク
ドリンクは生ビール、ホッピー、サワー、ハイボールなど一通りあります。
瓶ビールは各メーカー揃っていて好きな銘柄が選べます。
また、日本酒や焼酎は上段中段下段と料金が表示されている棚から
選んで飲むこともできます。
ラベルをじっくり見て決めることもできて楽しいですね。
「生ビール」480円
サッポロというのがいいですね～。
「角ハイボール」550円
ウイスキーは最近かなり値上げされたらしですね。
大将も売値を変更しなくちゃならなくなりましたと残念そうでした。
「生レモンサワー」420円
レモンの半身がそのままスクイザーとともに提供されるスタイル。
この生レモンがちょっと身体に良さそうで、生フルーツ系は
つい頼んでしまいますね。
■接客
40代の店主さんとそのお母様での切り盛りです。
お二人とも明るくお話好きでアットホームな雰囲気ですね。
■ＣＰ
相対的にお値付けはお安いですね。
とにかく、山賊焼はボリュームがあって680円なのでお得です。
■全体の印象
こちらは酒屋さん→コンビニを経てこの形態にされたそうです。
そういえば東村山には川島酒店という酒屋さんが多いのですが、
どちらもご親戚関係とのこと。
酒屋＋飲食をやるにあたっては、お店の売りをつくろうと
長野のご親戚に山賊焼きとソースかつ煮を伝授していただいたそうですが、
それがしかっりお店の看板になって成功しているようです。
お店の雰囲気は非常にアットホーム。
もうすでにご近所の常連さんがついているのですが、
一見でも普通に受け入れてもらえますし、
すぐに回りと仲良くなってしまうような、そんなお店です。
逆にひとりで静かに飲むには向いてないかな（笑）
料理が美味しくてリーズナブルなので、これからもちょくちょく
伺わせていただきたいと思います。
ごちそうさまでした。