Fukurai ken
(福来軒)
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Fukurai ken
|
|---|---|
| 장르 | 중화 요리、라멘、야키소바 |
| 예약・문의하기 |
042-527-3928 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都立川市柴崎町2-18-7 |
| 교통수단 |
다치카와미나미 역에서 535 미터 |
| 영업시간 | |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
32 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
8/21〜9/1夏期休 |
以前から気になっていた福来軒へ初訪問
1912年創業の超老舗で現在は4代目が継いでいます
店内はテーブル席だけでとってもゆったりしています
ご近所の叔母さま方が楽しそうにランチしていたのが印象的
ラーメンやタンメンなどの他にも餃子セットやチャーハンセットなどもありますが久々の連食なので単品を注文
お茶とお水が出てきましたが注文品が出てくるまで約20分。。。。
そんなに混んでいないのに何故でしょうね？
でもこのお茶がとっても美味かったのでプラマイゼロ
ワンタンメン 800円
いやはや実に美しくキリッとした見事な丼顔です
チャーシュー・メンマ・青菜・ゆで卵・海苔・ナルトの配置バランスは完璧です
スープはクラシカルと言わせない旨味と甘みが混然一体でゆるやかな旨さ
僅かな鶏油と乾物などが口中に穏やかに浸透してくるスープです
そして圧巻は自家製の手もみ麺
その存在感にノックアウト
ムニッとした歯ごたえがありながらまろやかスープとの相性がとってもよい
こんな麺を大昔から提供していたのだろうか？
肉厚のプルプルワンタンもたっぷり入っていてボリュームも文句なし
メンマとチャーシューの味付けはあっさりで麺とスープの引き立て役
シャキシャキの青菜が最高の箸休め
終始モダンな雰囲気でゆったり食事のできるお店です
ご馳走様でした<(_ _)>