공식 정보
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점포명 |
Marugame Seimen
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장르 | 우동、덴푸라、주먹밥 |
042-535-4434 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
東京都立川市若葉町3-8-1 |
교통수단 |
히가시야마토시 역에서 1,276 미터 |
영업시간 |
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예산(리뷰 집계) |
~¥999~¥999
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지불 방법 |
카드 불가 |
좌석 수 |
83 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 |
공간 및 설비 |
좌식 있음,바리어 프리 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
독채 레스토랑 |
서비스 |
테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2011.10.13 |
비고 |
튀김의 테이크 아웃 있음 |
가게 홍보 |
마루가메 제면의 「엄선」
홋카이도산 100%의 밀가루와 소금과 물, 마루가메제 국수의 우동은 이 3개의 소재만으로 만들어져 있습니다. 가게의 제면기를 사용하여 큰 삶은 솥으로 삶은 우동은 바로 "갓 갓, 삶은 갓". 은은하게 밀의 향기가 나는 면은, 모치모치로 한 탄력이 있는 식감입니다. 양념도 좋아하는 것을 더해, 자신만의 맛으로 완성해 주세요. |
丸亀製麺は普段使いで良く行きます。
最初は、ショッピングモール内の店舗しか知りませんでしたが、
最近はロードサイド店が増えてきて、利用しやすくなりました。
店舗で製麺して、茹でてと手作り感があり、セルフで気軽に利用できるお店として
人気を集めています。
店舗名は、『釜揚げうどん 丸亀製麺』と出ています。
釜揚げも、ぶっかけも讃岐うどんならではのメニューです。
メニューのラインアップは、地元讃岐の売り方を再現しつつ、
アレンジを加えているのだろうと思います。
さて、伺ったのは日曜日の13時半くらい。
広い駐車場はほぼ満杯。
店内もセルフの列がL字に並んでいます。この行列はずっと続くのだろうか?
と思ってしまう繁盛ぶりです。
うどんそのものの味を楽しむべく、注文はおろし醤油うどん。
大根おろしたっぷりと1/4カットのスダチと、ぜいたくな商品です。
そして、うどんには欠かせない天ぷらもチョイス。
うどんは、冷でも温でも天ぷらがとても合います。
それでは、肝心のうどんを頂きます。
つい最近、『はなまる うどん』さんにてセルフうどんでも、こんなにおいしいのか!
と驚かせられたばかりで、実はしっかり期待していました。
食べてみると・・・ やはりおいしい!
期待通りです!
麺は、なめらかつるつるの食感で、しっかりコシもあり、太さも麺を味わうのに
丁度良い塩梅。
醤油だしをかけると麺をおいしく食べられます。
やはり、セルフうどん店は茹で置きとは言え、ピーク時に伺えば
茹でたてを食べられます。
これはコストパフォーマンスから、かなりお得と言えます。
個人店とは違った楽しみがありますね。