공식 정보
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【Go To Eats 立川（食べログ）】陳健一さんの下で10年経験された若きシェフの四川料理は、本物！このお値段でこのクオリティは凄い☆出てくる料理一品一品が、感動レベル♪リーズナブルなご馳走中華！
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ハイネケン 500円。
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国産鶏胸肉を使った“ヘルシーよだれ鶏” 600円。
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国産鶏胸肉を使った“ヘルシーよだれ鶏” 600円。
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国産鶏胸肉を使った“ヘルシーよだれ鶏” 600円。
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焼き餃子［3ｐ］450円。
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焼き餃子［3ｐ］450円。
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オマール海老の出汁から作った海老のチリソース 900円。
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オマール海老の出汁から作った海老のチリソース 900円。
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オマール海老の出汁から作った海老のチリソース 900円。
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ドラゴンハイボール 500円。
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シュウマイ［3ｐ］600円。
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シュウマイ［3ｐ］600円。
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青椒肉絲［チンジャオロースー］1,000円。
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青椒肉絲［チンジャオロースー］1,000円。
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青椒肉絲［チンジャオロースー］1,000円。
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五目あんかけ焼きそば 950円。
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五目あんかけ焼きそば 950円。
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五目あんかけ焼きそば 950円。
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五目あんかけ焼きそば 950円。
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五目炒飯 950円。
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五目炒飯 950円。
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五目炒飯 950円。
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五目炒飯 950円。
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このソファ席 イイ感じです♪
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2階 個室。
陳健一さんの下で10年経験された若きシェフの四川料理は、本格派☆接客◎お洒落中華空間＆カウンター＆ソファ席と、色んな用途で重宝しそう♪わざわざ食べに行きたい中華は、立川では貴重な存在！
立川ランチ探訪☆ 息子の２学期も始まり、ランチ探索再開です♪
こちらも、ずっと気になっていたお店。
大きなグループのお店なのかな？と思っていましたが、立川絆プロジェクトに参加されていて、立川のアツい熱量ある人気店との繋がりも気になっていました。
ドラゴンボールのシェンロンよろしく☆
入口上部のドラゴンオブジェが目を引きます。
店内は、ゆったりしたお洒落な中華感。
カウンターに・Ｃ型ソファの丸型テーブル席もあったりと、デート利用は勿論・お１人さま・子連れ家族飯☆と、色んな用途で使い勝手が良さそうです！
ランチは「日替わり」「ハーフ＆ハーフ」「フカヒレ土鍋ご飯」「麺もの」とリアル中華ランチ☆
幅広く中華ニーズに応えてくれます。
勿論☆自分は、ガッツリいきたいので『ハーフ＆ハーフ定食 1,200円。』
麻婆豆腐・油淋鶏・酢豚・海老チリの４択。定番で攻めてみました！
☆★
ハーフ＆ハーフ定食 「四川山椒の麻婆豆腐＆海老と玉子のチリソース定食」（ライス大盛・無料）1,200円。
☆★
ランチタイム12時過ぎると、お近くのサラリーマンさんたちで賑わいます。
しっかりリピーターがついているんだと思います。
で、提供された「ハーフ」は、しっかりした量でお得感があります♪
ザ・四川麻婆☆という締まったルックス。
海老チリは、ふんわり玉子の曲線美が映えて美しいです。
それぞれ一口ずついただいた時点で、こちらのお店がしっかり味で勝負されているのがわかります。
山椒がしっかり効いた四川麻婆。イマドキのキレのある重心低めの麻婆豆腐☆とても美味しいです。
海老チリは、辛さ×甘み×旨み×海老のプリプリ×玉子のフワフワ☆
様々なアクセントが重なり合う美味しさ♡
たまたまではあるのですが、チョイスした麻婆豆腐とのコラボ感がベストマッチ☆
マンガ飯的な大盛ご飯 ペロリ☆でした♪
本国の方のリーズナブルで親しみやすい中華のお店が多い立川。
普段使いの家族飯で我が家はリピートしていますが、この若い日本人シェフのキレのある美味しい今どき中華は、全く別物のハイセンス中華が楽しめます☆
お話聞いたら、それもそのはず。
陳健一さんがオーナーシェフの「スーツァン・レストラン陳 渋谷店」さんで約10年ご経験されたそう。
食べログ『☆3.87』The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店だなんて、凄いです☆
少し駅から離れ距離感がイイですね♪
わざわざ行きたい美味しい中華☆は、貴重な存在だと思います。
夜、改めてゆっくりお邪魔したいです！
ご馳走さまでした。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
DRUNK DRAGON Chinese kitchen（DRUNK DRAGON Chinese kitchen）
|
|---|---|
| 장르 | 중화 요리、다이닝 바、탄탄면 |
| 예약・문의하기 |
050-5456-2034 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都立川市高松町3-10-3 |
| 교통수단 |
타마 모노레일 다치카와키타역 도보 7분 JR 다치카와역 도보 8분 다치카와키타 역에서 426 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
90 Seats （ 느긋하게 편히 쉬면서 식사를 즐길 수 있는 공간을 준비하고 있습니다. 각종 연회에서 꼭 이용해 주세요! !） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 8인 가능、10~20인 가능 소중한 식사의 자리, 가족에서의 한 때, 마음이 맞는 동료와의 식사에 꼭 이용해 주십시오. 환영회·송별회 등 계절의 연회에서도 이용하실 수 있습니다. 연회도 부담없이 상담해 주십시오. 여러분에서 천천히 즐기세요. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 저희 가게는 전석 금연으로 하고 있습니다. 죄송합니다만, 협력의 정도 잘 부탁드립니다. |
| 주차장 |
불가 인근 코인 주차장 이용 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,카운터석 있음,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 코스 |
음료 무제한 |
|---|---|
| 음료 |
소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음 |
| 요리 |
영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능) |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2019.10.10 |
| 전화번호 |
042-5129-132 |
| 비고 |
저희 가게는 적격 청구서(인보이스) 등록이 끝난 상태입니다 |
【Go To Eats 立川。】
ランチがとても美味しかったこちら。
夜、絶対美味しい☆という確信がありました。
Go To Eats を利用しての家族飯です。
ファミレス的☆ソファ席に案内されました。
小連れ利用に最適です。とてもゆっくり食事ができました。
店主さんとお話できて、おススメを中心に注文をしました♪
☆★
テーブルチャージ 300円×2人。
国産鶏胸肉を使った“ヘルシーよだれ鶏” 600円。
焼き餃子［3ｐ］450円。
オマール海老の出汁から作った海老のチリソース 900円。
シュウマイ［3ｐ］600円。
青椒肉絲［チンジャオロースー］1,000円。
五目あんかけ焼きそば 950円。
五目炒飯 950円。
ハイネケン 500円。
ドラゴンハイボール 500円。
計 7,755円（－Go To Eats 食べログポイント 3,300ｐｔ＝ 実質 4,455円）。
☆★
率直に、美味しかった！
すごく美味しかった☆
あまり褒めない辛口な相方が、絶賛レベルでした。（笑）
まず、よだれ鶏。
自分、ムネ肉のパサ感が苦手なんですが、58度の低温調理☆でとてもしっとり♡
そしてイイ感じでジワル辛旨感♪
高田馬場の石庫門さんで食べた「よだれ鶏」の記憶が蘇る本格仕様。
この時点で、続く料理の期待値が高まりました。
そして、餃子・シュウマイ。
これらが、大ぶり＆ジューシーで旨し☆
際立っていたのが、シュウマイ。
シェフが、『小籠包のように肉汁が出るので、そっと摘まんでください☆』という通り、肉汁プシャー♪
というか、肉汁というより旨み汁♡というくらい、すんごぃこの焼売の旨味がキレキレ☆
相方と２人で唸りました。
最後、お腹いっぱいで頼めなかったのですが、本当は最後におかわりしたかったくらい。
相方は、『この焼売を食べにまた来たい♪』とまで言っていました。
お店のインスタグラムで、とても手間がかかっている投稿があったので、話を聞いたらこの日の朝の7時まで焼売包んでいたとのこと。（驚☆）
この焼売、銀座アスターで出てきても違和感がない美味しさでした。
この焼売を食べに我が家は、通い〼♪
で、海老チリ。
こちらもシェフのおススメでしたが、味わいが深い。
美味しい中華は、味わいが幾層にも重なっているんですよね。
うわべの辛味だけで魅せる中華とは、格の違いを魅せる美味しさ。
『格が違うよ・賀来千香子。』
それが際立っていたのが、青椒肉絲。
中華率が高い我が家ですが、正直 青椒肉絲は、頼んだことなかったんです。（苦笑）
でも、絶大なる信頼を寄せるシェフのおススメとあっては☆と頼んだこちら。
経験値乏しいのですが（笑）、今まで食べたチンジャオロースとは格段に違う、抜群の美味しさでした。
普通は筋に沿って縦に切るところを、逆らって横に切るというピーマン。
食感が優しいんです。
そして、際立つお肉の柔らかさ。そして包み込まれる旨み。
ナニコレー☆なチンジャオロースー。相方とニヤニヤして食べちゃいました。
もうこうなってくると、ここのお店は何を食べても美味しいんだと理解。
〆も、美味しかった。
五目あんかけ焼きそば；とにかく美味しさの着地点が、ドンピシャ。
具材もイキイキ。しまいには、麺が縮れちゃっている始末。（笑）
どこまでもセンスが、キレキレ☆です♪
充分お腹が膨れていましたが、珍しくノリノリの相方が止まりません。（笑）
五目炒飯；ルックスからわかる、最上級のパラパラ感。
中央に鎮座する海老の躍動感☆サイコーでした。
枝豆もイイ仕事していました☆（感動）
普段使いで、イエチカ中華にヘビロテの我が家。
ご馳走中華が無性に食べたくなって、何度か銀座アスターにお世話になりましたが、そのわざわざ行きたくなる熱量が、このお店にはありました。
グリーンスプリングスから徒歩5分かかりませんが、少し駅から離れているからこその落ち着いた雰囲気も◎
２階には広々個室もあって宴会利用でも使えます。色んな用途で重宝しそうです♪
相方とは、Go To Eatsが終わるまでにリピートしようと約束しました。（笑）
とても美味しかったです。ご馳走さまでした☆