공식 정보
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점포명 |
Tachikawa Kuramusu
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장르 | 해물 |
예약・문의하기 |
042-595-6437 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
東京都立川市柴崎町3-10-6 市川ビル 103 |
교통수단 |
JR 다치카와역 남쪽 출구에서 도보 약 4분/타마 모노레일 다치카와미나미역 출구(동쪽)에서 도보 약 3분 다치카와미나미 역에서 124 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥6,000~¥7,999 |
예산(리뷰 집계) |
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
좌석 수 |
30 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 매장에 재떨이를 설치하고 있습니다. |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,커플석 있음,카운터석 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능 |
오픈일 |
2022.9.28 |
가게 홍보 |
엄선한 신선한 조개를 즐길 수 있는 가게 「타치카와 CLAMS」
조개 좋아하는 조개를 좋아하는 신선한 조개를 준비 ♪ 매일 눈에 띄는 신선한 조개를 제공합니다! 일일로 엄선된 조개를 담은 “활조 3종 모듬”은, 매입으로부터 고집한 눈 가게의 한 접시입니다! 주문의 요리를 만드는 곳을 눈앞에서 즐길 수 있는 카운터석이나, 테이블석, 커플 시트도 준비하고 있습니다. |
立川南口 徒歩5分弱。
ハルバルさんやギューミーさんの並び。
立川は半径が小さいから1本通りを挟む感がありますが、軽く話しながらの歩ける距離感です。
「夢みる小学校」の自主上映会をさせていただく発信を最近しまくっていたのですが、Instagram経由で『卒業生なんです⭐️』なんてお聞きして、ビックリしてお話を聞きたくてお邪魔しました♪
店主さんは、立川駅南口 駅チカのビルテナントにあった「それいけチャラ男!」さんにいた彼。
その後、KATSUOさん系列の魚丸さんにいたりもしたみたいですが、今回独立されて「貝専門居酒屋」なる業態でお店をOPEN☆されました。
メガロスに行く途中、しょっちゅう前は通るので気になっていましたが、オープン早々からしっかりお客さんがついています。カウンターで楽しむ女性のお一人さまが多い印象もあって、彼のお人柄が炸裂☆しているんだろうな~♪と訪問機会を伺っていました。
☆★
お通し(数の子と浅利の小さな茶碗蒸し)600円。
牡蠣燻製のオイル漬け 680円。
貝刺し3点盛りハーフ(赤貝・白ミル貝・本つぶ貝)1,650円。
クラムスチャウダーコロッケ 600円。
生牡蠣(長崎 諫早湾産) 500円。
あさり佃煮のクリームチーズ 660円。
貝屋のの気まぐれパスタ(セロリとレモン・貝の肝ソースのカヴァテッリ) 1,000円。
サッポロ生ビール 650円。
牡蠣専用ボウモアハイボール 750円。
雪の茅舎 純米吟醸 700円。
貝LOVEトマトサワー蛤エキス 750円。
カーサ・マデロ・シャルドネ(白ワイン) 850円。
計 10,329円。
☆★
お通しから攻めてきます♪
浅利のミニ茶碗蒸しから、旨味凝縮♡
牡蠣のオイル漬けもイイカンジ☆ de 身が締まっています。
貝刺し盛り合わせも、一人客でも楽しめるようハーフがあり〼。
こちら、コの字カウンターをメインに、テーブル席・カップルシート席という構成です。
コの字カウンターは、特等席☆
お店の方たちのノリの良いトーク&貝を捌く手際のよい調理ステージを目の前で楽しめます!
「今日の赤貝 サイコーです!」
赤貝一つも日によって、弾力など全然違うとのこと。
鮮度☆の良い貝刺し♪ 美味しいです☆たまらず、日本酒に走っちゃいました!
コロッケは、まさかの☆手渡しstyle!
手渡しにこだわっているという「クラムチャウダーコロッケ」
これ、旨味の凝縮感☆半端ないです☆
美味しい~♪
あさり佃煮のクリームチーズ☆これも旨味抜群☆
バゲットに乗せて、良いアテでした♪
お料理全般☆貝アレンジだからこその旨味が良いんです!
美味しさの凝縮感☆が半端ないわ〜。
お酒が進む~♪
そのお酒も、イイカンジ。
貝LOVEトマトサワー蛤エキス☆これ、すげ~トマトサワーなんだけど、セロリの風味づけが絶妙。
とても美味しかったです。
そして、ラストの〆パスタがこれまた食べたことないアレンジ✨
もっちり食感のカヴァテッリがセロリの風味で魅せるんだけど、貝の旨味がゴリゴリなんです。
初めて食べたパスタ。
アテパスタとして、秀逸✨でした。
お店のコンセプト〜外観〜内観〜接客〜美味しさ〜居心地感⭐️
一貫して個性的✨好みのタイプの良店でした❗️
カウンターは貝演出満載☀️なので、SNSユーザーさんは撮り甲斐もありますよ❗️✨
ご馳走さまでした。