ガヤガヤと言えどヘルシーで静かなお店 : Gaya Gaya

(2015/5/16訪問)

マサラ・スープカレーをいただきました。
スープ状の、かなりさっぱりとしたカレーですが、よく煮込まれた鶏肉や野菜の旨味がとてもよくマッチしています。

立食いそば店のような、半セルフのとても静かなお店。先払いでレジにて注文します。ガヤガヤなのは店名のみですね。
有機びわお茶などのお茶のポットが置いてある、駐車場サービスあり、など、細かな気遣いが素敵。

メニューも豊富です。慣れないと、注文時にレジ前で立ち尽くすかも(笑)。
今回はスパイシーっぽいものにしてみました。それがたまたまスープ状のものでしたが、ドライ系のものが多いみたい。
副菜もあるし、ラムカレーが特に気になっています(ラムお休みでした)。
また必ず行きます。


(2016/1/15訪問)

10:00-14:30, 17:00-21:00(土日祝20:00)
2015/11より、定休日 毎月1-6日まで(正月とGWを除く)に変更。

まだラムカレーは休みでした。
副菜も気になっていたので、ワンプレートカレーの野菜チキンをLサイズで。
この日のワンプレートにはベジタブルプラオがつきました(ターメリックライスと繋がってるので見分けつけづらいですが)。

気になる副菜は、キャベツのマスタードシード炒め、ニンジンのクミン炒め、じゃがいも、玉ねぎのアチャール、野菜プラオ。それから、ゆで卵(ハーフ)のマサラ。
カレー本体より副菜はインド料理の側面が強く、スパイスの香りや香ばしさがあるので、そういうものを好む方は副菜を付ける方がオススメです。

カレーは水分少なめのルー(おそらくお店の基本のチキンカレールー)で、お店のブレンドのマサラが効いています。スパイスは効いていても、特有のえぐみなど無し。
こちらはインド料理の手法を使った日本カレーだと思います。
油分も少なく、とにかくヘルシーです。

卓上のチリパウダーにはローストクミンと塩も混ぜてあるので、香ばしさもプラスできます。

…とにかくヘルシーだし量も多くないので、がっつり食べたい時には不向きかもしれません。あとは、カレーの提供温度は低い傾向にあるので、カレーは熱々じゃなきゃダメだ派の方には向きません。雰囲気はとにかく落ち着ける反面、とても静かなので、華やかな食事にはなりにくい面も。

立地と場所がハマる人には相当強力なお店だと思います！

バターチキンやベジタリアンプレートが増えていたのと、キーマは牛肉なのが判明したので、また近々行きたいと思います。