Menriki Takumi Ramen
(めんりき匠ラーメン)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 화요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Menriki Takumi Ramen
|
|---|---|
| 장르 | 라멘、쓰케멘 |
| 예약・문의하기 |
042-585-2727 |
| 예약 가능 여부 | |
| 주소 |
東京都日野市栄町1-1-1 藤栄ビル 1F |
| 교통수단 |
JR日野駅徒歩2分 히노 역에서 145 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
18 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 홈페이지 |
かねてより行きたかった、めんりき匠日野本店さんに行ってきました＾＾
私が好きだっためんりき匠清瀬店が閉店したのが22年6月。。
約1年ぶりのめんりきさんですw
今回はどうしても、閉店して今は食べられない清瀬店との比較になってしまいますがご了承下さい＞＜
訪問は平日の14時半
通し営業されているようです
店内には先客なし
券売機で
・豚骨白 ¥830
・白髪ねぎ ¥250
・餃子3個 ¥230
の食券を購入
店員さん、カウンター外まで出て来て食券を受け取り、好きな席へと促される
(これは清瀬店でもありました、こういう所が好印象♪)
ランチサービスで、大盛りか味玉サービスかということなので、味玉を付けてもらう
黒でまとめられた店内、店員さんのユニホームも黒でお洒落・・
清瀬店より広い印象
なんか、ラーメン以外にも海鮮系メニューも限定でされているようですね
！！！
あああ・・
券売機見ると・・
豚骨黒がある＞＜
15年やっていた清瀬店では数年やっていたけど、しばらく行かないうちに消えてしまった豚骨黒
好きで毎回食べていたんだけどなぁ
今度こちらに来る機会があれば黒にしよう・・
6分ほどでラーメン提供
その２分後餃子提供
豚骨白・・
スープはマイルドな豚骨で後味すっきり
でも、ただのマイルドな豚骨といった感じ
麺は一本一本が短い麺
スープと絡み美味しい
チャーシューは丸い奴w
これぞめんりきさんのチャーシューって感じ♪
このチャーシュー、大好き
きくらげは食感が良く心地良いw
追加トッピングの白髪ねぎ
ねぎには胡麻が振りかかってます
確かに見た目は細い白髪ねぎですが、スープに浸すと纏まって食べ難い・・う〜ん。。
餃子は生姜が強いのかな・・
パンチのある餃子
3個で注文出来るのは、少食な私にはありがたいです＾＾
■清瀬店との比較■
スープに関しては、清瀬店ではごま油なのか香味油なのか・・
そんな独特な香り、味わいがありましたが、本店のは普通のマイルドな豚骨でした
チャーシューに関しては、清瀬店は後期に炙りバラチャーシューに変わりグレードダウンした感じでしたが・・
本店のは丸い形のチャーシュー、美味しかったです♪
毎回注文していた白髪ねぎ、清瀬店では後期・・
炙りチャーシューになった頃から、白髪ねぎはネギチャーシュー同様別皿提供になったと記憶していますが、本店は上に乗ってきました
清瀬店のは別皿で段階的にスープに浸せたのでここまで纏まらなかったかな＾＾；
(ても、たまに纏まるときあったか。。)
それに、マー油のような油が掛かっていてそれが美味しかったのですが・・本店はそれは無いみたいですし。。
本店はあくまでも担々麺用の白髪ねぎという考えなのかな〜
■総評・・■
メニューとかポップとかそのままで、本店には初めて来たけど懐かしいというか・・
さすがめんりき匠さんといった感じ、美味しかったです＾＾
ただ、本店を食べて・・
失礼ながら閉店した清瀬店はもっと美味しかったのになぁ・・という印象が強かったです
なんというか・・
清瀬店で十数年前に食べた懐かしい味のイメージ・・
本店は味を守っているのかな〜と感じました
清瀬店は生き残るために、悪くなった部分もありましたけど、色々進化し続け店員さんお二人、頑張られていたんだな〜と改めて感じました。。
もっと行っておけば良かった。。
推しは推せるうちに推せ！！か。。
とは言っても、
それもすべてはこちらの日野本店の味があったからこそ！！
美味しいラーメン、ごちそうでした♪
どら的食べログ評価 3.3
(過去清瀬店評価 3.5)
＊基準
3.0・・普通に美味しい
3.3・・親しい人と行ってもよい
3.5・・絶対にまた行きたい
3.6以上 大事な時に行きたい
23-7-13