TAKAO POTATO
(高尾ポテト)- 예산：
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
TAKAO POTATO（TAKAO POTATO）
|
|---|---|
| 장르 | 스위츠 |
| 예약・문의하기 |
042-843-2639 |
| 예약 가능 여부 | |
| 주소 |
東京都日野市多摩平2-4-1 イオンモール多摩平の森 1F |
| 교통수단 |
JR中央線豊田駅北口徒歩３分 도요다 역에서 291 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
|
| 지불 방법 |
전자 화폐 가능 （WAON） |
좌석 / 설비
| 금연・흡연 |
− |
|---|---|
| 주차장 |
가능 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2014.11.20 |
『八王子の手土産』にも選ばれていると云う、「高尾ポテト」を買いました。
プレーン、ごま、皮つきの3種が1個ずつセットのミックス。
可愛い手提げ型ボックスに入っているので、このままプレゼントにも良さそう。
さつまいもを使ったスイートポテトの焼き菓子ですが、乳化剤、化学調味料、香料、着色料などの余計な添加物は使わず作られています。
いまや量産市販品のほとんどに使われる、食品添加物。
全てが悪いわけではありませんが、それらの味に我々の舌はいつの間にか慣れ親しんでしまっています。
昔の、まだ洋菓子やケーキが贅沢品だったころ
日持ちせずに高価だったあのころ
自分はそれらをどんな顔して食べていたんだろう
みなそれぞれ好みの味はあるものです。
高尾ポテトは素直な味がします。
なにか物足りなさを感じるかたもいらっしゃるかもしれません。
季節や産地の違いから生まれる自然なさつまいもの色合い
しっとりとほっくりした感じ
何もそうした個性を、何かを使って規格を揃える必要もないのです。
１つずつ脱酸素剤封入で保たれる、ナチュラルなスイートポテト
まずはプレーンから
このままでお芋のおいしさが分かります。
食感に他製品にありがちな粘り気と包装にべたつく油分があまりないのが好感持てます。
ごまは少し個性的。
プレーンを最初に食べてその味の記憶がまだ残っており、これは黒ごまを練りこんでいるので少し大人っぽい味。
さつまいもと黒ごまの組み合わせは大学芋をイメージさせますが、それとも違う。
スイートポテトだけど、この黒ごまは日本茶に合いますね。
皮つきは底辺にさつまいもの皮をあしらったスイートポテト。
これは少しリベイクして食べてみました。
懐かしい焼きいもの香りがします。
ほくっとして、前者に気づかなかったお芋の繊維を感じました。
この食べ方良いですね。
そんな楽しみを見つけたところで、3つ食べ終わってしまいました。
また買いに行ったら、ひと手間かけてもう一度試してみたいです。
ごちそうさまでした。