점포명 |
Waketa Gami(Waketa Gami)
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장르 | 라멘 |
0426-74-7460 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
東京都八王子市下柚木321-1 |
교통수단 |
미나미오사와 역에서 1,731 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
~¥999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
10 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 5台分。店の少し先 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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아이동반 |
어린이 가능 |
오픈일 |
2000.4.15 |
どうも、Mormor(もるもる)です!
今日は八王子市下柚木に有る「分田上」さんに行って来ました。
随分前に八王子の友人から「美味しいお店が有る」と教えて貰っていたのですが、なかなか行く機会が無くて、今回丁度近くを通ったので行って来ました。
こちらは熊本ラーメンのお店で、基本的にメニューは「ラーメン」¥800のみ。
トッピングで色々と変化が付けられます。
ご飯類も有りますが「ラーユご飯」がメッチャ気になります。
水はセルフサービスなので、着席時に取りに行きます。
店内は基本的にこんな感じでオシャレです。
L字のカウンターの奥に座りました。
奥様は「ラーメン」¥800+「味たま」¥150に、私は「ラーメン」¥800+「きくらげ」¥150と、友人おすすめの「チーズ」(サービス)にしました。
卓上調味料は胡椒のみ。
ラーメン箸と楊枝が有ります。
待つ事5分少々で、奥様の「ラーメン」+「味たま」が到着。
「味たま」は半熟ですが、固茹での玉子も載っています。
続いて私の「ラーメン」+「きくらげ」+「チーズ」が到着。
「きくらげ」も元々載っていますが、好きなので増量しました。
「分田上」さんの「ラーメン」+「きくらげ」+「チーズ」でしたが、今までの「熊本ラーメン」の固定概念を覆す一杯でした。
「熊本ラーメン」と言えばの「マー油」も無く、麺も博多ラーメンの様な細麺にも関わらず、しっかり「熊本ラーメン」でした。
しかも優しい味のアッサリスープは豚骨で有る事を忘れる位で、チーズのコクと旨味がこれ程合うスープも無いと思います。
自家製のしなやかな食感とコシの有る細麺も実に美味しくて、チャーシューや固茹で玉子、「きくらげ」、紅生姜などの具材も抜かりが有りません。
全体としてのバランス感も見事で、非常に完成度の高い一杯だと思います。
友人がイチオシして来た理由が良く分かりました。
詳細はこちら→https://wp.me/pb52jZ-byI
動画はこちら→https://youtu.be/ty5870VWJig
Instaこちら→https://www.instagram.com/mormor_987/
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③レビューを選択する
④URLリンクをタップ(1回目では開きません)
⑤次の画面でURLリンクが有効になるので、URLをタップ
で見られます。