공식 정보
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점포명 |
Sushi Koyama(Sushi Koyama)
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장르 | 스시(초밥) |
예약・문의하기 |
042-626-3318 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
東京都八王子市中町6-5 1F |
교통수단 |
JR 하치오지역 북쪽 출입구 도보 6분 게이오선 게이오 하치오지역 도보 9분 하치오지 역에서 428 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥15,000~¥19,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥15,000~¥19,999
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지불 방법 |
카드 가능 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
서비스료 / 차치 |
サービス料5% |
좌석 수 |
8 Seats ( 카운터만) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
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요리 |
생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
독채 레스토랑 |
홈페이지 |
地元常連さんに愛される良店です。
一見様お断りと言われても仕方ない小ぢんまりした店内は、常連さんと思しきお客様で入れ替わり賑わっています。
お任せのみのスタイルで、ぶらっと立ち寄った私は断られるの覚悟でしたが、たまたま空きがあり入れてもらえました。
2日連続の八王子鮨巡りとなってしまい、どうしても前日のお店と比較してしまいます。
ネタの良し悪しは、先日の店に若干軍配があがってしまいますが、酢飯や握りの技ではこちらに軍配が上がります。
中でも煮穴子、煮蛤、干瓢巻きなどの煮物系が絶品でした。
炙りクロムツの手巻きも圧巻でした。
ご夫婦2人だけで息の合った客あしらいも心地良かったです。
途中白烏賊のにぎりなど何枚か写真を撮り忘れました。