八王子の老舗の焼鳥屋さん♪　マスターの軽快なトークと常連さん達で盛り上がるお店でした～♪ : Torikyuu

ものすごく、元気のいいマスターが営業されています♪
たまたまなのかもしれませんが、ボクがお伺いしたときには常連さんが２名お客さんでいて、どちらもかなり古くからのお付き合いだそうです。　一人の人は、幼なじみだそうで50年以上店に通ってるとか、すごい仲良しな感じでした。　お店は、先代のころから営業されていて、今年で68年とのことでした、すごい老舗ですね。

それにしても、かなり常連さんの気に入るお店なんだなというのはよくわかりました。
ボクのような一見でも、なんとなく輪に入れてくれるような元気で、愛想もよくて、賑やかな雰囲気を作ってくれています。

とはいっても、会話がかなり強烈だったので、とりあえず隣で笑って聞いてるだけでしたが（笑）
「オレたちゃ、毎日酒飲んで、あとはポックリ逝くだけだからな！　ぎゃはは！」とか、まだまだ何十年も酒を飲み続けそうな勢いで、みなさん明らかに酔っぱらいのおじいちゃんという感じだったので、それはそれで楽しいお店でした。

店内はほぼカウンターのみで、テーブル席も１卓ありますが、どう見ても荷物の置き場になってます。
隣のお客さんが、奥には座敷席もあると教えてくれましたが、どういう時にこの座敷席が使われてるんだろうかと思うような感じで、やはりメインはカウンター席でマスターと会話を楽しむお店でしょうね♪

「生ビール 大 (580円)」
お通しは、茄子の煮物でした。　さっぱりとしていて、なんとなく昭和の香りのする居酒屋さんなんだろうと想像できる味わいです。ちなみに、帰りにお会計をしたときに2120円だったのですが、こうしてレビューを書くときに、お通しの値段を計算してみると、あれ？ 500円？という感じでした。　まあ、それは気にしないことにします。

「焼き鳥５本盛り合わせ (550円)」
「これはね～、640円分の焼き鳥なんだけど、550円なんだよ～。　初めての人は、まずこれだね？」ということで、初めてでしたのでこちらを注文しました。

もつ、砂肝、うずら玉子、若鳥、チキンボールの５本盛りでした。
どれをとっても熟練の焼き加減といったところですね～、さすが68年続くお店です。
特別すごいというよりは、昔ながらの安定感といったところでしょうか。　モツはほんのりと独特なクセがあって、昭和の焼き鳥を頂いている感じです。　砂肝は、ゴリッとやや固めのしっかりとした歯応えでした。

あと、焼いているところも見ていましたが、ちょっと塩が多くないですかね…（笑）　かなりたくさん振っているような…。
思ったとおり、ちょっとしょっぱめの焼き鳥でした。　塩が強いのは好きなので、これはこれでよかったのですが、サッパリ目のほうがよい方は注文の時に伝えたほうがよいかもです。

「鳥スープラーメン (500円)」
隣のおじいちゃんが、そこらへんのラーメン屋よりも美味い！と何度も勧めてくれたので頂いてみることにしました。
「いよ～っしゃ！　ラーメン！　作るよ～、焼鳥屋のラーメンだよ！　ちょっと待っててね～！！」っと元気良く注文を受けてくれました。

「いや～、忙しいときはラーメンなんて作ってらんないからね～。　めんどくさいしね～」っと、笑顔で楽しいディスってるような感じで、とことん明るいな～っと（笑）

10分ほどたって、あれこれ手間をかかったラーメンがいよいよ登場です。

スープは確かに鶏の香りがグッと来ますね♪
鶏ガラとかいうよりは、鶏肉そのまま使ってスープを取ってるんじゃないかというくらいの味でした。　逆に他に野菜とか魚介なんかは使ってないんじゃないかと思います。　スープの味が鶏ストレートで、まろやかさではなく肉々しい風味、あとちょっとしょっぱかったです。

麺は、普通の中華麺で、特筆するものはないですが普通に美味しいです。
トッピングは、ナルト・ネギ・メンマで、これらもごくごく普通のものですね。　そういえば、チャーシューはなかったですね。

スープの味わいが全てのラーメンでした。
居酒屋さんのラーメンとしては美味しいと思いますし、焼鳥屋の作るラーメンというのもよく分かった気がします。

実は、隣にいたおじいちゃんがラーメンを勧めてくれている間、何度も、
「おれ、おでん食っちゃたんだよな…。　お腹いっぱいなんだよな…。」
と、ところどころで何度もボヤいていたのが、すごく気になってました。

どうやら、おでんを食べてしまったことでお腹一杯になって、ラーメンが食べれないということらしく、凄く悲しそうな感じです。　気にはなっていたのですが、よくよく考えたら、50年以上も通ってるなら、無理に今日食べなくても…とも思いましたが、なんだかかわいい感じですね。

そして、おじいちゃんが帰る間際に、
「ああ、そうか。　先にラーメン食べときゃよかったんだよな…」
って、えっ！それ今気が付いたの！？　という感じで、なかなか笑えました。

その前にも、おじいちゃんがそろそろ帰ろうかというところで、
「え～っと、もう７時半か！　家に着いたら８時だな！」
といって、結局そのまま飲み続けていて、本当に帰る間際に、
「おっと、もう８時か！　家に着いたら９時だな！」
って。

いやいや、さっきと計算おかしくないっすか！？　なんで30分家が遠くなってるの！？
と、思いましたが、まあ気分良く飲んでらっしゃるので、そんなツッコミはいらんなという雰囲気でした（笑）

そんなこんなで常連さんの集まる老舗の焼き鳥屋さんですが、一見さんでも楽しめるお店でした。
先代から続いて、今年で68年になるそうです。　以前は、中町のほうにもお店があったようですね。　橋本にある鳥久も関係しているとのことでしたが、その辺はよくわからずでした。

そんなこんなで、元気なマスターというか、勢いが凄いマスターとの会話を楽しむお店という感じですね♪
２，３件目で、ふらっとお伺いして、トークに満足したら家帰って寝るかっていう、そんなお店かな～（笑）