お久しぶりの券売機左上
特製醤油らーめん¥1000、メンマ¥200
麺笑巧真@京王八王子
木曜の晩飯。珍しく21時台に会社を出られたので八王子で今年初の「巧真」へ。終わりがけなので並ばなく入れてラッキー醤油を特製発注。久々だけど醤油スープにパッつんストレート麺がうまーい☺️レアチャーシューにワンタンも️太メンマタップリで大好き美味しく完飲完食。
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火曜限定ギリギリセーフ!
ホッとな煮干そば¥1100、メンマ¥200
麺笑巧真@京王八王子
久々の平日限定。今日は大好きな煮干なので間に合ってよかった。灰色の煮干スープに中細ストレート麺ウマイレアチャーにアーリーレッドもよく合う。ここの太メンマやっぱ好き♥️美味しく完飲完食。限定は後の二人で売り切れだったのでホントよかった。
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八王子桑都テラスで煮干しひやし
冷やし煮干し¥1000
麺笑巧真@八王子・桑都テラス
夕刻から桑都テラス・「らくざ」とのコラボで冷やしを提供と言うことで偶然会ったMaruさん(本日2回目)と開店までビールを呑んでから頂きました。煮干しの高騰により本店の冷やし煮干しは食べられないので今年唯一のチャンス。やっぱ冷やし煮干しウマイメンマもレアチャーも素晴らしかった。美味しく完飲完食。
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第一回麺笑飯店開催
中華そば¥850、半炒飯¥350
麺笑巧真@京王八王子
夜「巧真」にて第一回麺笑飯店開催。開店30分前着で夜営業三番手でした。メニューは中華そばと炒飯のみの営業。一見ノスタルジックな中華そばだけど程よい脂で後味はスッキリ。麺もいつもより太いもっちりストレート麺。TPはチャーシュー、メンマ、青菜、ナルト。チャーシューは煮豚。炒飯はシンプルだけどスープがとてもマッチ️最後は残ったスープをかけて美味しく完飲完食。第二回も楽しみにしてます。
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木曜限定は豚骨!
豚中華そば煮豚チャーシュー4枚入り¥1000、メンマ¥100
麺笑巧真@京王八王子
八王子に戻り「巧真」へ。本日の限定は豚骨。ゲンコツ、背ガラ、豚足使用。トロみがあるけど臭みは無く円やかで( ゚Д゚)ウマー♥️チャーシューが二種類がまた勿論メンマも忘れない。美味しく完飲完食。
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新年初限定は大好きな煮干!
焼豚麺¥1000、焼豚丼¥350
麺笑巧真@京王八王子
本日の限定150食を求めて名古屋から帰り13時半に到着すると21人待ち!40分ほどで店に入り着丼です。スープは煮干の風味がとてもよく大好きなお味海苔の香りもよいです。チャーシューがいつもと違い厚切りで食べ応えあります。一方で丼はいつもより細かく刻んだチャーシュー。勿論追加のメンマも忘れず発注。美味しく完飲完食。
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特製塩らーめん¥1000
麺笑巧真@京王八王子
閉店間際残り2杯で醤油は売り切れていたので特製で頂きました。久しぶりだけど以前より円やかになった?山椒は少なくなってた。麺はツルシコ食感よい。ワンタンにチャーシュー、メンマうまし。あっという間に完飲完食。
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ラーメンWALKER限定は売り切れだが
アサリ出汁塩そば¥850、メンマ¥100
麺笑巧真@京王八王子
八王子に戻り3杯目のらーめん。ラーメンWalker企画の限定great asari sobaは売り切れ。でもその後限定simple atari sobaを提供するとのありがたいtweet, 。出張先から八王子に直行すると7人待ちてしたが回転早くすぐに食べられました。使用されているのは我々名古屋人には馴染みのある大アサリ!焼くのが定番なのでスープは初ですが上品で優しい塩味。併せる麺は中細ストレート。小降りな大アサリ(ややこしいがいつも食べてる大アサリより小降り)2つ入っており一つには細かいアサリの身がのってます。三つ葉につみれも️勿論メンマも忘れません。美味しく完飲完食。
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さらば冷やしらーめん、また来年!
冷やし煮干しそば¥900、メンマ¥100
麺笑巧真@京王八王子
木曜の晩飯。冷やしの提供も金曜日までと言うことで最後の煮干し冷やしを食べに行くと五人待ちで米がもうなかった煮干し香るスープ&中細麺を最後まで噛みしみ楽しめた。勿論メンマも忘れない。また来年!
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週の後半限定は大好きな煮干し冷やし
冷やし煮干しそば茶漬けセット¥1000、メンマ¥100
麺笑巧真@京王八王子
金曜の晩飯。週の後半の限定冷やしは大好きな煮干し。煮干しスープはアマウマ冷たく〆られた中細ストレート麺は歯応えよくこちらも️最後はお茶漬けで完飲完食。メンマもちろん忘れませぬ。
実は木曜の限定を一日間違えて来た事は内緒
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今年も冷やしがはじまった
冷やし塩そば茶漬けセット¥950、メンマ¥100
麺笑巧真@京王八王子
「もつけ」から歩いて帰る途中、店を覗いたら空いていて限定がまだ売り切れて無かったので禁断の夜連食。お茶漬けセットで頂きました。煮干しの風味、甘さが光る塩味の冷製スープにしなやかな中細ストレート麺が合う。TPはチャーシュー、アーリーレッド、メンマ、青のり、大葉。細かく刻まれた大葉が好き♥️味玉いつもありがとうございます。残ったスープを熱いご飯に注いで茶漬けにしてもウマイけどご飯は冷えてる方がより良いかな。メンママシ勿論わすれませぬ。美味しく完飲完食。
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営業時間が代わり平日でも行けるように
醤油らーめん¥700、焼豚丼¥350、メンマ¥100
麺笑巧真@京王八王子
今月から10時までの営業となったのでラス客。久々の醤油&焼豚丼、ウマー♥️勿論メンマも忘れない。味玉いつも有り難うございます。美味しく完飲完食。土曜のラーメン刑事の話もしたけど、それより凄いビッグニュースも聞けた!
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㊗️1周年
醤油らーめん¥650、ランチごはん¥150、メンマ¥100
麺笑巧真@京王八王子
家から40分歩いて「巧真」へ行く10時40分着で4番手でした。定刻の4分前に開店。頂いたのは醤油とランチごはんです。
よりブラッシュアップされた醤油スープにしなやかな中細麺、美味いです❗
いつも味玉サービスありがとうございますm(_ _)m
コリコリ太メンマもいつも追加♥️
ランチごはんは久しぶり。胡麻油の風味よく、
残ったスープを導入して最後まで美味しく完飲完食。
来週水曜には一昨日予定していたけど提供出来なかった煮干の冷やしをやるそうです。
1周年誠におめでとうございます㊗️
점포명 |
TAKUMA(TAKUMA)
|
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장르 | 라멘 |
|
|
예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
東京都八王子市明神町4-12-2 |
교통수단 |
게이오하치오지 역에서 218 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
~¥999 ~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
|
지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
12 Seats ( カウンター12席) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 近隣にコインパーキングあり |
이럴 때 추천 |
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오픈일 |
2020.5.7 |
中華そば¥800、メンマ¥200、麻婆炒飯¥1000、角煮¥1000
麺笑飯店@京王八王子
土曜出勤後の晩飯は「麺笑巧真」で不定期開催されている町中華「麺笑飯店」へ。出遅れたのでファーストロットに間に合わなかった。第一回以来なので増えたメニューも発注。中華そばは昔ながらな感じだけど新しさもある。青菜とメンマ、チャーシューが️麻婆炒飯は麻婆豆腐が辛くないけどウマイ。炒飯はしっかりパラパラ。角煮はデカくて柔らかジューシー。それにしても食べすぎた。
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