名物のもつ鍋をはじめとした美味しい九州料理がいただける八王子の居酒屋 : AKARIYA

하치오지에 있는 하카타 등불가에서 저녁을 받았습니다. 가게는 하카타라는 이름이 붙어 있듯이 하카타 요리를 비롯해 규슈 요리를 중심으로 하는 이자카야 (선술집)가 되어 있습니다. 가게도 새롭고 2022년 4월 14일에 오픈한지 얼마 안된 가게이므로 점내도 깨끗하고 청결감이 있어요. 여성 고객도 많았습니다. 카운터석, 테이블석, 개인실로 준비되어 있어 전석 41석 설치되어 있어요. ◆ 선택할 수 있는 3품 ¥1000 제일 놀란 것은 이 메뉴일지도 모릅니다. 선택할 수 있는 3품은 10품 있는 메뉴에서 선택할 수 있습니다만, 이것이 보통 사이즈의 크기로 나오므로 메짜쿠차 유익입니다. 메추라기의 맛 구슬, 진 도미와 유채 꽃의 매운 매운 맛, 차가운 가지, 부추의 담그고, 씹는 고등어, 소용돌이의 6품을 부탁한 들입니다만 이것으로 2000엔은 너무 싸다고 생각합니다. 특히 볶은 고등어가 맛있었습니다. ◆ 닭 날개 만두 1 개 ¥ 280 닭 날개 만두 맛있을 것 같았기 때문에 인원수 분 4 개 주문. 큰 닭 날개 깨끗한 여우 색으로 튀겨져 있습니다. 밖 파릿, 안은 부드러운 식감이 되어 있어 육즙이군요. 또한 만두의 씨앗도 들어 있기 때문에 닭 날개 와 만두와 함께 맛있는 곳을 받을 수 있습니다. ◆ 잡아 천 ¥ 680 몸이 긴장된 닭고기가 부드럽게 튀긴 튀김의 옷과 어우러져 이응답이있어 좋네요. 튀김인데 튀김 식감으로 팍팍 먹을 수 있습니다. ◆ 명태자 볶음 ¥ 680 명태자는 볶거나 살지 선택할 수 있습니다. 이번에는 명태자 볶음을 주문했습니다. 표면이 푹 구워져 있고, 안은 희귀하고 있기 때문에 식감의 차이를 즐길 수 있습니다. 술의 안주에도 좋지만 흰 밥을 원하네요. ◆ 참깨 브리 ¥ 780 규슈 요리라고하면 참깨 고래이지만, 브리도 있었기 때문에 참깨 브리를 주문해 보았습니다. 깨끗한 핑크색의 부리는 좋은 느낌에 몸이 긴축되어 있습니다. 중간에 있는 참깨 달레와 김과 파의 양념을 얹어 주십니다. 참깨의 고소함과 브리의 맛이 어우러져 견딜 수없는 맛이었습니다. ◆ 직송 야채 스틱 ¥ 580 큰 접시에 얼음이 깔려 있고, 그 위에 직송 야채가 듬뿍 담겨 있습니다. 오이, 파프리카, 영콘이 있었어요. 마요네즈를 붙여 주시는데, 어느 야채도 잔잔하고 샤키샤키하고 있어 맛있었습니다. ◆ 명태자와 로로의 내장 전골 1인분 ¥1980 ◆ 잡밥 ¥300 가게의 명물 요리가 내장 전골 라고 하는 것으로 시메에도 내장 전골 받았습니다. 4 종류가 있기 때문에 어느 쪽으로 할지 헤매는군요. 이번에는 아키타코와 로로의 내장 전골에서 함께 밥솥의 밥도 주문했습니다. 냄비의 한가운데에는 이것이라도 하는 정도의 명란이 타고 있어 먹을 무렵이 될 무렵에는 스프 전체에 명태자가 퍼지고 있습니다. 명란의 매운 매운맛이 악센트가되어 추운 시기에 딱 냄비군요. 가지도 맛있고, 스프도 달콤하고 좋았습니다. 내장 전골 먹은 후 밥을 추가하여 밥솥을 만들어 줍니다만, 국물을 빨아 먹은 밥솥이 또 좋은 맛이 나와 맛있었습니다. ◆ 우메가에 떡 ¥ 450 디저트에 준 것은 우메가에 떡입니다. 다자이후 텐만구에 방문했을 때 먹었기 때문에 잘 기억하고 있습니다만, 후쿠오카의 다자이후시에서 판매되고 있는 명물 과자가 됩니다. 밖의 피부가 조금 굳어져 안에 만두가 들어가 있는 심플한 떡입니다만 버릇이 되는 맛이군요.