공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ukai Toriyama（Ukai Toriyama）
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리、닭 요리、로바타야키 |
| 예약・문의하기 |
050-5592-2151 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
<キャンセルポリシー> |
| 주소 |
東京都八王子市南浅川町3426 |
| 교통수단 |
게이오선 다카오 야마구치역에서 무료 셔틀 버스로 약 10분 IC에서 차로 약 3분 다카오산구치 역에서 2,161 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
￥10,000～￥14,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999￥10,000～￥14,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T6010101000462 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料10％別 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
403 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 ※예약의 인원수에 맞추어 방을 안내합니다. 자세한 것은 점포에 문의해 주세요. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 구내 지정 장소에서 흡연 가능 |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,좌식 있음,바리어 프리,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함,채식주의자 메뉴 있음,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
경치가 아름답다,숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능,어린이 메뉴 있음
어린이 선도 준비하고 있습니다. |
| 홈페이지 | |
| 전화번호 |
042-661-0739 |
圏央道 高尾山インターを出て、甲州街道を相模湖方面に少し走り、山道に入ったところにある、合掌造りが印象的な料理屋。土曜のランチタイムで事前予約必須だが、案内された席は、離れの個室で大変落ち着いた雰囲気。山里の隠れ家レストランといった趣で庭園も美しく、この風景を眺めるだけでも訪れる価値がある。
鶏串コース 8,800円(税込、サービス料10%別)
・鶏スープ
・だいこん田舎煮
・ゆりね白味噌仕立て
・ヤマメの塩焼き
・炭火焼
・お浸し
・麦とろごはんとなめこ汁
だいこん田舎煮は、大根に出汁がしみしみ、柚子の香りも爽やか。
ゆりね白味噌仕立ては、ホクホクに程よく煮込まれた百合根の食感と、白味噌の甘いトロトロ感の組み合わせが絶妙。
ヤマメの塩焼きは、提供された時の香りが香ばしく、食欲をそそる。周りパリッと中はふっくらと焼き上がっていた。
炭火焼は、鶏串・手羽串・しいたけの三品。目の前で炭火焼してくれるので、良い香りが食欲をそそる。しいたけは塩だけの味付けだが、汁がとても美味しい。手羽串は辛味噌、鶏串はタレでいただき、手羽のカリカリも、モモ肉の柔らかさと弾力・噛みごたえのバランスも、どちらも秀逸。
お浸しは、菜の花の辛子浸しに(鰹節ではなく)鶏節をかけており、鰹節感覚で食べたものが、口の中で鶏の味に変わる不思議な食感。
デザートのみかんは、みかん丸ごとをゼリー仕立てにし、シロップの甘さとの相性も抜群で、爽やかな食感。
料理の味、盛り付け、サービス、山里に溶け込む合掌造りの建物等々、申し分なしだが、休日はランチメニューがなく、夜と同料金なので、コスパ的にはちょっと割高感があった。