공식 정보
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- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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- 정기휴일：
- 일요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
掲載保留Shunsai Kokorobi
|
|---|---|
| 장르 | 해물、게、복어 |
| 주소 |
鳥取県鳥取市末広温泉町451 |
| 교통수단 |
돗토리역에서 도보 5분 돗토리 역에서 499 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
￥4,000～￥4,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥30,000～￥39,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
70 Seats （ (다다미 좌석 있음, 파고다타석석 있음, 좌석 의자 있음, 카운터석 있음)） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 30명 (착석) |
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능、20~30인 가능、30인 이상 가능 개인실은 파고타츠식입니다. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 50인 이상 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음.,스포츠 경기 관람 가능. |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,테이크아웃 가능,배달 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능) |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2011.10.5 |
| 비고 |
【연말 연시의 소식】 12월 30일까지 영업 연시는 1월 2일부터의 영업 |
| 가게 홍보 |
돗토리시 유일한 자사선 보유 가게
자사선 「코코로비마루」에서 스스로 어업에 나와 활 오징어 등 산인 생선을 활발하게 제공합니다. 산인의 생선을 고집 소재를 살린 요리로 대접. 겨울에는 대장의 현지, 어부쵸 「츠나시로」의 바닥 빼기선보다 직송되는 마츠바가에, 하얀색인가, 하타하타, 모사에비를 비롯해, 스스로 경쟁에 나가, 그 날 그날의 최고의 물고기를 눈여겨 고객에게 제공 합니다. 도쿄의 고 |
鳥取駅から少し歩いた繁華街の外れにある居酒屋さん
漁船を所有されているとのことで、山陰の美味しい魚介に期待して鳥取旅中の土曜日に予約して訪問
電話ではお断りされましたが、ネットのコースで予約できたので今回はコースです
○春のプレミアム会席 11,000円
なかなか山陰に来る機会もないので一番のプレミアム会席にしました
・前菜（山陰の味覚3種）
ホタルイカ沖漬け、もさえび茹で？、いかげその煮付け
ことあともたくさん出てきますが、プレミアムはもさえびがたくさん出てきます
足が早いそうで、地元以外ではなかなか食べられない海老、甘みがあり柔らかい食感です
・刺身（あわび、もさえび、鰆、穴子、にしん
）
あわびはこりっこり、ニシンもクセなく脂もかなりのって美味しいです
もさえびの刺身が絶品で初めて食べましたがめちゃくちゃ甘い！
子持ちで少し見た目はあれですが、卵もプチプチで美味です
・鳥取和牛しゃぶしゃぶ
赤身はももでしょうか脂身は少なくさっぱりしてます
・めばる煮付け
身はふっくらしてます
ちょっと淡白すぎる味わいかと思いましたが、腹側は脂がのって美味しいです
・もさえびおどり焼
こちらも見た目はかなりあれですが、蒸しが一番甘みが引き立っていて美味しいです
こちらも全部子持ちで甘い卵も楽しめました
・茶碗蒸し
・握り寿司三貫
穴子、ニシン、和牛たたき
穴子が甘くて美味しい
・うどん
しゃぶしゃぶの〆でうどんを入れます
・デザート
りんごシャーベット
かなりボリュームのあるコース、本来はもう少し時期を考えてカニが美味しい時に来るべきでしょうが楽しめました
ごちそうさまでした
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