Udonchi Yoshi
(うどんちよ志)
ザルうどん特盛でひやあつとザル
倉吉市で昼食、お腹結構空いてる、ちよ志のサービス券結構有ったんでこのお店に、倉吉店は初めて。
12:30頃の訪問で結構満席に近い状態。
サービス券だとどのサイズも無料なんでザルうどん特盛を注文、ここのザルうどんは結構硬いんで氷水で〆ずにそのままで盛り付けてもらいました。
トッピングは小エビ白ネギ天と鶏天。
会計済ませてお子様茶碗にかけつゆ入れて着席。
温かいかけつゆに冷たいうどん入れてひやあつで一部頂きます、自分の定番の食べ方です。
それにちよ志の天ぷら硬いんでザルつゆだと硬すぎるんで、温かいかけつゆでふやかせ様と。
でも、ここの天ぷらは本店より硬く無かったです。
うどんはそのままで貰ったけど、結構冷たい、洗い終わりも氷水で〆て玉取りしてるのか？
温かいかけつゆにうどん入れて食べると丁度良い硬さ。
ザルはゴリゴリの男うどん、コシじゃなくて〆過ぎで硬いです。
鶏天は結構ボリューム有って良いけど、温かいのが食べたい。
小エビと白ネギ天は玉ねぎのかき揚げより密度が無くて柔らかいかと思ったけど、やっぱり玉ねぎの甘味が欲しい。
けど、これだけお客さん入ってて、12:30で天ぷら冷たいのは、開店前にどんだけ天ぷら仕込んでるんだろう？
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Udonchi Yoshi
|
|---|---|
| 장르 | 우동 |
|
0858-26-0322 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
鳥取県倉吉市清谷町2丁目50 |
| 교통수단 |
구라요시 역에서 1,908 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
～￥999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 비고 |
値段はHPから変更されています。 |
倉吉市で昼食、暑いんでザルうどんでも食べようかと。
お腹空いてるんで特大
丁度かき揚げ揚がった所だったんでオネーサンに頼んで揚げたてを入れて貰いました、鳥天もケースに入れた所だったんで鳥天もチョイス、けど、これは揚げ置きを並べただけでした。
かき揚げは揚げたてだったけど、やっぱりバリバリのかき揚げ、サクサクのかき揚げが食べたい。
ザルうどんは今回は普通に氷で締めて貰ったけど、なぜか今日はゴリゴリじゃ無い、いい感じの硬さ、これなら美味しい。
なんでこんなに違うんだろう？
前回、banさんから頂いたコメントの茹で時間足らない説は、まさかと思ってたけど、正解かもと思えました。
安くて腹一杯に成れるし`賭け的な要素が有るうどん屋さんで楽しいかも（笑）