점포명 |
Tottori Tori Tonkotsu Ra-Men Tsubasa
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장르 | 라멘 |
예약・문의하기 |
0858-26-5277 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
鳥取県倉吉市山根539-14 1F |
교통수단 |
구라요시 역에서 734 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
~¥999
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지불 방법 |
카드 가능 (AMEX、JCB) 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 |
개별룸 |
불가 |
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금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 店の前に5~6台分 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음,무료 Wi-Fi있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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아이동반 |
어린이 가능,어린이 메뉴 있음 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2018.11.27 |
倉吉体育文化会館近くにあるつばさ。
twitterの投稿で目にしていましたので、中部での仕事の合間に寄り道しました。
駐車場は店舗の道路を挟んで斜め前の位置にあります。
平日の12時すぎに入店。
先客多数。流行ってる!
近隣に複数のラーメン屋さんがあるのだけど、なかなかの集客具合。
メニュートップにある、ぼんの〜ラーメン(背脂焦がし醤油+卵黄2ケ)&ライスをオーダー。
待たされるだろうなと思ったのですが、待ち時間は7分ほど。手際が良いですね。
焦がし醤油の説明の通り、スープからは香ばしい香りが漂う。
やや濃いめの鶏豚骨スープ。
背脂がたっぷりで、コク深い。
中細の麺は茹で加減も良い。
半分ほど頂いたところで、卵黄の1ケを崩す。
麺に絡めて頂きました。
もう一つの卵黄は、オン・ザ・ライス。
スープを掛けて頂きました。
少々ジャンクな感じもありますが、なかなか良かった。
また、出掛けたいなと思います。