Muranaka Suisan
(村中水産)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Muranaka Suisan
|
|---|---|
| 장르 | 해물、기타 |
|
0857-85-1452 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
鳥取県鳥取市青谷町長和瀬1072-5 |
| 교통수단 |
아오야 역에서 2,132 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥2,000～￥2,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
바다가 보인다 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 비고 |
村中水産のホームページは見つけ難いのですが |
鳥取市青谷町海岸部。
ハンドルを握り市内中心部からR9号線を西へ。
海沿いのカーブを曲がる毎に海の色はどんどん薄く
なり透明度が上がってくる。少し窓を開けると
海の香りが車内に充満し唇が潮味で覆われた。
空の色が海の色と同化され始めた頃に右手に
潮風になびく赤い旗が目に入れば彼のお店。
季節が感じられる本当に美味しい岩牡蠣を
食べたいときにお邪魔したい岩牡蠣の城。
他に特別な観光資源もないこのこの場合に
それでも足を運びたくなるお店です。
店内には大きな水槽が2つあり、
1個¥200程度から¥50〜¥100円刻みの岩牡蠣が
マスゲームのように綺麗に仕舞われています。
食べたい価格とその場で食す事を伝えると、
丁寧に殻を開け提供してもらえますが、
先ずはその牡蠣達の実の美しさと香りの高さに
驚かされます。そして一口頬張ってみれば
シャキシャキした歯ごたえと全く生臭さの
無い澄んだ旨味に驚かずにはいられません！
今まで食べてた岩牡蠣のクリーミーな食感が
モッタリと感じ、旨味や香りが濁りに思い返さ
れたほどです。きっと本物の岩牡蠣の素晴ら
しさはこれだったのだと教えられました。
お豆腐と同じように造られた場所に近い方が
本来の味を堪能できると言う証だと思います。
そしてふと気がつくと、口の中から鼻腔いっぱいに
岩牡蠣のミネラルの余韻がモンラッシェのアフターの
如くいつまでも続き、その長さに目を丸くし、喜びを
隠すことができませんでした。
岩牡蠣を愉しみお店を後にし海を観ながら思えば
夏の恵みに深い感銘を受けたことで、
目の前に広がる大海原に帽子を脱ぎ膝まずき
ただただ感謝したひと時でした。