공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
Daruma
(達磨)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Daruma（Daruma）
|
|---|---|
| 장르 | 소바、덴푸라 |
|
076-492-3989 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
富山県富山市黒瀬北町1-8-8 |
| 교통수단 |
미나미토야마 역에서 1,795 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
20 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 店舗前に4台、店舗裏にも駐車場あり |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,좌식 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 비고 |
GoToEat富山利用可能 |
蕎麦で「達磨」さんといえば、達磨一門というのがあるようで、こちらのお店も同様の門下生。
お店はMichelinビブグルマン2021北陸に選ばれています。
交通のアクセスが良くないので、車かタクシーでしょうか。
メニューはシンプルに蕎麦数種類と天ぷらのみです。
今回はせいろそばと天ぷらをいただきました。
まずは【せいろそば（1,050円）】
更科まではいきませんが、かなり淡い色のお蕎麦。
つるつるとした食感とのどごし、蕎麦の香りもバランスが良いです。
蕎麦つゆはかなりキレのある辛口濃い味のつゆ。
そのためつゆはとても少量ですが、十分足ります。
塩はついていませんが、塩をつけるとより蕎麦の香りを楽しめるかもしれません。
【天ぷら盛り合わせ小（1,300円）】
海老の天ぷらと野菜の天ぷら3種がついてきます。
野菜はアスパラガス2本、茄子、しめじのラインナップ。
どれも揚げ具合がよく、中はトロッと仕上り野菜の旨みでしっとりしています。
海老も想定よりもかなり身が分厚かった。
安くはありませんが、レベルの高さを感じました。
店内は広くないですし、2人で営業されているようなので、注文してから15分は待つでしょうか。
気長にゆったり待つのがいいかもしれません。