Imo Tsuru
(芋つる)- 예산：
-
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Imo Tsuru
|
|---|---|
| 장르 | 야키토리 |
| 예약・문의하기 |
076-442-0038 |
| 예약 가능 여부 | |
| 주소 |
富山県富山市桜木町9-21 |
| 교통수단 |
사쿠라바시 역에서 204 미터 |
| 영업시간 | |
| 예산（리뷰 집계） |
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （Diners、JCB、AMEX） |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|
接待でお連れ頂きましたので、覚えてる範囲でのコメントですが。
店の作りは普通のスナック的なお店だが、ちょいこだわりの居酒屋さん。
気の良い女将さんと素敵な女性二名いらっしゃいました。
脂の質の良い地元の黒豚を使い、何と和風だしで頂けるという。
通常はやっぱりポン酢系やら、こってりゴマだれだが、素材の味を活かせるのか、その旨味を引き出せるのか、和風だしが何とも合う。アクセントになるゆずごしょうもたまらない（お好みで）。
こういう食べ方を知らなかったので非常に勉強になる。
その他、柔らかいが肉質はしっかりしたチャーシューや鮮度感ある〆鯖なども美味しく頂戴しました。
お酒や焼酎もそこそこあり、料理と一緒に楽しめる良いお店でした。
日曜は通常休みらしいのでご注意を。今回はたまたま開いていたようですので。
ちなみにカウンター4席くらい、大テーブル8人の他座敷があるらしいが人数は不明。宴会は要ご確認を！