공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Irori Jouya
|
|---|---|
| 종류 | 이자카야、해물、로바타야키 |
| 예약・문의하기 |
050-5596-5626 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
富山県富山市桜町2-6-12 フクタビル1F |
| 교통수단 |
오시는 길：JR 도야마역에서 도보 8분 도야마 지방 철도 도야마 시내선(노면 전철) 신토미초(신토미초) 전철 정류장에서 도보 약 3분 신토미초 역에서 142 미터 |
| 영업시간 |
|
| 가격대 |
￥4,000～￥4,999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
40 Seats （ 카운터 10석, 상승 25~28석, 테이블 6~8석） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 (없음) |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 (있음) |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 (없음) |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주(쇼추) 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 칵테일 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 홈페이지 | |
| 전화번호 |
076-433-8100 |
出張で北陸横断です。
福井、金沢で業務をして本日の宿泊は富山です。
富山では、やっぱり「ぶりしゃぶ」が食べたいです。
1人で、「ぶりしゃぶ」が食べれる富山駅周辺のお店を探してみると、「囲炉裏 醸家」さんがヒットしました。
後から聞いた話ですが、大田和彦さんのテレビや本でも紹介されたお店だそうです。
これは期待が持てますね・・・
お料理は予約済みです。
「冬季限定 ぶりしゃぶコース」ですが、提供時期は11月上旬から3月中旬までなので、ほんと、滑り込みセーフです！
カウンターに1人で座って、まずは「勝駒の飲みくらべ」を注文します！
やっぱり、、大吟醸が美味いです(๑･̑◡･̑๑)
■造里盛合せ
大きめの甘エビ、ブリ、アジ、ヒラメ？かな
特に甘エビが美味しかった、、
■白子の茶碗蒸し
白子の茶碗蒸しは初めていただきます。
濃厚な白子が出汁で中和されていくらでも
食べれそう、、
■鴨肉のネギマ
鴨肉の歯応えとお味、good ですね！
ネギも甘いですよ、、
■ぶりしゃぶ
メインのぶりしゃぶです。
鍋に火をかけますが、沸騰が待ち遠しい、、、
沸騰して、白菜、白ネギ、豆腐、椎茸、マロニー、
水菜を投入！
一煮立ちして、待望の大きめに切られたぶりを
しゃぶしゃぶ、その後、ポン酢にダイブして口に
運びます！
ま、寒ぶり漁は終わっていると思いますが、
いただいたのは美味くて美味くて、、
左手がグーです(๑･̑◡･̑๑)
鍋を食べ終わるまでに、もう腹パンです、、
■揚げ物
何気に「さつま揚げ」が出てきました！
腹パンなんですが、これがまた、美味いんです！
■鍋あと
雑炊かうどんの選択です！
雑炊をおねがいしました。
初めてにお鍋に味噌を入れてと言われ、
味噌？？の状態ですが、言われた通りに味噌を
薄めに入れて溶かし、ごはんを投入し、その後、
たまごを入れます！
いただきます！
黒七味や紅葉おろし、ポン酢などでアレンジ！
やはり、ポン酢が一番でした！
あ〜腹パンでほろ酔い、、
アイスクリームが食べたくなったのでコンビニで買った帰ります。
ご馳走さまでした！