Chuugokuryouri Takiya
(中国料理 多喜屋)- 예산：
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Chuugokuryouri Takiya
|
|---|---|
| 장르 | 중화 요리 |
| 예약・문의하기 |
076-422-3353 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
富山県富山市荒川新町4-11 |
| 교통수단 |
히가시신조 역에서 659 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
자리가 넓은 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
新庄の交番の裏側にある中華料理店です。新庄の交番には勿論お巡りさんがおられますが、あどけない笑みをたたえた大きな信楽焼の狸も堂々と正面に立って地域の治安を守ってくれているので(?!)、それを目印に進めば確実にお店へ辿り着けます。それにしても、なぜ交番に狸がいるのかな。
市街地や住宅地から離れている利点が生かされていて、駐車場も店内も広くつくられています。小上がり席とテーブル席が余裕をもって配置されていて、何かの施設にある食堂のような雰囲気も感じます。テーブル席にはソファーもあり、全体的に清潔感もあるので気持ち良く休めます。天井は葡萄の蔓みたいな造花で覆われていて、所々から赤い小ぶりの提灯がぶら下げられています。これはこれで綺麗ではあるのですが、果たして中華料理とマッチングしているのかどうか疑問にも感じます。
これまでランチに数回出かけましたが、皆さまの口コミの通り安いです。定食は、お代わり自由のライス、スープ、主菜、副菜、漬物、デザートという充実ぶりで730円から1060円で食べられます。単品料理も同様で、例えば醤油ラーメンは550円という、今の時代には珍しい価格です。ラーメンは醤油の他、塩と味噌と豚骨も揃っていて驚きました。担々麺もあったかも知れません。ラーメンに限らず全体的に品数は多いと思います。
お味の方ですが、まず醤油ラーメンはいわゆる中華そば系で、しつこくありません。ちょっと透明感のある角ばった太めの麺ともやしが沢山、チャーシューも3枚入っていてお腹一杯になります。丼とメンマが冷え切っていたことはびっくりでしたが、それを除けば満足できる一品と思います。
別の日に注文した日替わり定食は、これは失敗作?と思うくらいの残念な結果でした。主菜の焼きそばは野菜が沢山使われていてボリューム満点でしたが、ソースも負けじと(?)ボリューム満点で、まるでスープのようでした。野菜を炒めた際に出てくる水分が原因なのですが、プロの料理人としてこの完成度はどうなのかな。副菜である鶏肉の唐揚げも、鶏もも肉の質が悪く脂肪分ばかりのぐじゃぐじゃした食感で気持ちの良いものではありませんでした。付け合わせの大根サラダも、大根でもドレッシングでもない匂いがしていました。
お店のスタッフさんは現地の方のようです。女性スタッフさんの笑顔は素直さがあって綺麗ですが、お料理をどかんと置かれたり厨房で大声で喋っておられたりと、労働姿勢は良いとは言えません。ここ日本の「おもてなしの文化」の素晴らしさを改めて感じました。