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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Masu No Sushi Minamoto Toyama Chuuou Kaisatsu Mae Baiten
|
|---|---|
| 장르 | 도시락、주먹밥 |
| 예약・문의하기 |
076-431-2104 |
| 예약 가능 여부 | |
| 주소 |
富山県富山市明輪町1-255 |
| 교통수단 |
JR北陸新幹線 富山駅 構内 도야마 역 역에서 14 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB） 전자 화폐 가능 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
− |
| 주차장 |
불가 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2015.3.14 |
| 비고 |
テークアウト専門。イートイン・コーナーはありません。 |
『１泊２日 青春１８きっぷの旅 〜 長野・岐阜・富山編』の際，富山駅での多少の乗り換え時間を利用して，こちらにおじゃましました．
日曜日の１４時４０分頃です．
店は，富山駅ビルの1階，『おみやげ処富山』の一角にあります．
『おみやげ処富山』は，南口から駅ビルに入って，スグ右手です．
対面販売の店舗で，販売カウンター前のショーケースには，様々な鱒寿司類・その他海鮮寿司類・駅弁類が並んでいます．ちょっとワクワクする光景でした．
値段は高目ですが，駅弁ならこんなもんでしょう．
「ぶりのすし １,６００円（税込）」を購入しました．
『源』の商品としては，「ますのすし」よりも「ぶりのすし」の方が好きなんですよね．
翌日に，夕食としていただきました（購入して約２８時間後）．
「ぶりのすし」は，タネ以外は「ますのすし」と同じなのかな．１段モノで，笹の葉に包まれた寿司が円盤形の木製容器に入っていました．
タネのメインは薄切りのブリで，カブの薄切り・千切りのニンジン・千切りの昆布も散らされています．
ブリは程良く脂がのっており，「ますのすし」よりもコクのある味わいです．カブの食感と，昆布の旨味が良いアクセントになっていました．
寿司飯にしっかり目の味が付いているので，そのままでも十分にイケますね．でも，ワサビや，醤油，ワサビ醤油を付けても良いと思います．
久しぶりの「ぶりのすし」，大満足でした．