Gin Chiro Ri
(吟魚のはなれ 吟チロリ)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Gin Chiro Ri
|
|---|---|
| 장르 | 이자카야 |
| 예약・문의하기 |
076-442-5135 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
富山県富山市宝町2-4-20 宝町ビル1F |
| 교통수단 |
신토미초 역에서 168 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥3,000～￥3,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥5,000～￥5,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （AMEX、JCB） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 오픈일 |
2018.11.19 |
2024年4月 北陸食べ歩き
富山県富山市 吟魚のはなれ 吟チロリ
富山宿泊の夕食は、富山地方鉄道の新富町電停から
徒歩5分のところにあるお店で。
お店の名前は吟魚のはなれ 吟チロリという
かなり個性的なネーミング。
だが食べログの総合評価は3.64（2024/5/6現在）と
かなりの高得点であるため当然予約してから訪問。
ちなみに予約の際は『お刺身盛り合わせ』も
同時予約することを強くオススメしたい。
一行は予約の18:00前に店着。
まだ空は明るかったが、お店の入口は
雑居ビルの暗い廊下の奥。
床に置かれた青く発色する店の看板が目印。
入店すると既に先客で賑わっていた。
我々は奥のテーブルへ案内され着席。
そしてまずはメニューを一読。
そうそう、これよこれ。
そこには富山湾で獲れたであろう魚介類や
地酒のラインナップがずらり。
まずは一杯目はビールかなと思いお願いしたのは
まさかのオリオンビール。
ここに来て沖縄かーい。
だってしょうがないじゃないか美味いんだもの。
それを飲みながら
この日の酒のアテのスタメンを吟味。
ポイントは『北陸といえば』『春といえば』である。
✔︎香箱蟹 （卵を持ったメスのズワイガニ）
→まさに北陸ならでは。普通に買ったら諭吉、
これがまさかの1,580円と超破格値に！
✔︎氷見産 あじたたき
→新鮮なものは身の弾力が全然違う
✔︎ホタルイカの天ぷら
→初めて天ぷらで食べたけど
これがこんなに美味いだなんて
✔︎富山産 タケノコ焼き
→春といえばコレ。小生の大好物
芳醇な香りとシャキシャキの歯ごたえ
✔︎焼そら豆
→超ビッグサイズ！！
これらをいただきながらやがて地酒をオーダー。
富山産の羽根屋という銘柄から飲み始めたが、
最も気に入ったのは苗加屋という純米酒。
これで『のうかや』と読む。
この出会いがまさか翌日に繋がっていくとは
このとき誰も知る由も無かった。
そうこうしているとお店名物である
旬の刺身盛りが登場。
大皿には、
真鯛、鮪、すずき、鰤、鰯、平目、穴子、鰆たちが
所狭しと並んでいた。
中でも穴子のお刺身だなんて
関東ではとても珍しい。
どれも身が引き締まっており
咀嚼した時の弾力感がとても絶妙で美味かった。
真冬とはまた異なる春らしい食感が良い。
当然お酒がクイクイと進んで行った。
これらをひとしきり食べ終えると、
胃袋の隙間を埋める料理をオーダー。
✔︎牡蠣フライ
→薄い衣の下に控える巨大な牡蠣！超絶美味
✔︎白海老の唐揚げ
→これは美味い。地酒とベストマッチ
白海老は刺身でと思っていたが
唐揚げが一番かも
やがて店員さんからメニューに書かれていない
料理をオススメされた。
カワハギの肝和えだ。
まさに酒飲みといえばコレ、という肴の提案に
一同歓喜の乱舞。
こんな馬のような顔の魚の、なおかつ肝だなんて、
敢えて食べようと思った先人の方々に深く感謝。
ひととおりいただき、気分もお腹も大満足。
だが、小生だけは少しだけ胃袋に
隙間を残しておいた。
その理由はまた後日。
こちらのお店、店員さんのホスピタリティも
素晴らしいし料理やお酒も文句なし。
退店する頃には満席で賑わっていたのも
よく分かる。
富山へ行くならぜひオススメ。
ただし事前予約は必須である。
とても美味しゅうございました。
食べログ評価 3.64（2024/5/6現在）
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