공식 정보
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Tachiguizushi Jinjin
(立ち喰い鮨 人人)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Tachiguizushi Jinjin
|
|---|---|
| 장르 | 서서먹는 초밥 |
| 예약・문의하기 |
076-461-7466 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
富山県富山市一番町3-8 |
| 교통수단 |
◎富山駅より、路面電車 그랜드플라자마에 역에서 63 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥8,000～￥9,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥8,000～￥9,999￥15,000～￥19,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
30 Seats （ 1階 最大14席、2階 最大16席） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 4인 가능、6인 가능、8인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 近隣にコインパーキングあり |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,타치노미(스탠딩 바)가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능 |
| 오픈일 |
2023.6.28 |
| 가게 홍보 |
美味しいお鮨を、気軽にお楽しみ頂けるお店です。
本格的なお鮨のコースのお席 |
富山で美味しいお寿司を食べたい。
ということで参りました、立ち喰い鮨人人さん。
人気のお店なので予約を入れた方が無難です。
本日は寿し人コースを選択。
◯鯵のフライ
仄かなカレーの風味がするふわふわサクサクの鯵フライ
胃袋鷲掴みの一品
◯寿し人の甘酒
爽やかな飲みくちで非常に美味しい
2杯頼みました
◯ミンククジラの漬け
クジラの独特な臭みがなく、1週間ほど富山の醤油の漬けてあるクジラの肉肉しさが食欲をそそります
◯白エビ
◯甘海老のしゃぶしゃぶ
◯ブルーチーズの茶碗蒸し
意表をついた一品。ブルーチーズ独特の風味がいい具合に変化球となっています
◯小丼 いくら 雲丹 蟹
小振りながら素材の良さがあますところなく引き出された絶品
◯ハタハタ あん肝
ハタハタの弾力と苦味のない食べやすくこく深いあん肝のバランスが良い
◯ズワイガニ イカ
どちらも身が甘い。富山の魚の底力を堪能できます
◯鱒寿司
うっすらと酸味が聞いた王道をいく鱒寿司
さすがの旨さ
◯中トロ
これが絶品。融点の低い鮪の脂が上品に口の中で溶けます。
◯バイ貝
歯応え抜群、シンプルに美味しい
◯鰯 ホタルイカ
鰯と生姜の相性が良い。青魚の良さが凝縮された上品な味
ホタルイカはジャーキー仕立てで酒がすすみます
◯鰻の白焼き
身がふわっふわ、竹炭塩とわさびをのせて食べたら格別
◯生春巻き
野菜がシャキシャキで美味しい
◯魚介スープ
寿司などで供された魚介を煮込んだスープ。
蟹味噌のような濃厚なコクに唸ります
◯ノドグロ
これは文句なしに美味しい。かりっとした表面の香ばしさがノドグロの脂を引き立てます。葱との相性も抜群
◯穴子
◯塩アイス 最中