점포명 |
Masujuu(Masujuu)
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장르 | 이자카야、해물、일본 요리 |
예약・문의하기 |
0765-24-1286 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
富山県魚津市駅前新町9-25 |
교통수단 |
JR魚津駅、富山地方鉄道本線新魚津駅から徒歩約3~5分 우오즈 역에서 265 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥3,000~¥3,999
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지불 방법 |
카드 가능 (JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 |
좌석 수 |
( カウンター10席、和室5部屋(22名まで可)) |
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개별룸 |
가능 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음,좌식 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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홈페이지 | |
비고 |
・ホームページリンク先は魚津商工会議所によるグルメ情報です。 |
土地柄,瀬戸内の美味しい魚を食べてはいるが,日本海,特に北陸の魚には憧憬の念がある.
蛍烏賊,とり貝,はたはたや寒ぶり.のど黒も旨い.しろ海老やズワイガニもいい.
タラなんかは,瀬戸内にはいない(?と思う).小型の本マグロなんかも良いですね?
新潟の妙高高原で一泊して北陸道で帰ろうと思ったけど,やはり富山や石川,福井あたりで旨い魚が食いたい.
失礼ながら,調理のレベルは三県中「石川」,それも「金沢」がダントツだけど,人気の観光地で,宿が取れない.
連休中なので当然だと思い,富山市もはずして「魚津」にしました.
なぜか?
「魚」の「津」だからです. 地名が「旨い魚がバンバン揚がってるよ!」と言ってるではありませんか?
期待は膨らみます.
駅前の「マンテンホテル」に投宿.温泉ではないものの(人工だとか?),素晴らしい大浴場で一汗流し,夜を待つ.
この時間が一番うきうきします.
さて,「増重」に到着.満席で,どんどん客を帰している!これは期待できるぞ!!!
頼んだものは,「造り盛り合わせ」「ホタテの掻き揚げ」「ズワイの酢の物」+「米騒動」(富山の焼酎).
お通しが出てきた.お通しというもの「押し付け」で「勝手に金を取る」ので嫌いなのですが,旨ければ許す!
まあ,許せました.OKです.
ただ,注文の料理がよろしくない.
「まずい」というのでもないのだが,「キレ」や「勢い」がない.「工夫」や「職人技」というものもない.
魚は鮮度ではかるものではないのだが(生簀料理など大嫌いです),なんだかへこたれている.
包丁の切れ/冴え・・断面のつや・・感じられない.
盛り付けも「並べただけ」.「お造り」ではない.・・ということは「お料理」でもない・・ということです.
掻き揚げも・・「あ,そうですか?」という出来.驚かない.つまり「家で出来る」ということです.
酢の物もしかり.
この店がはやる理由が分からない.
「魚の津」に期待しすぎたのかな?
無理してでも金沢に行けばよかった.あそこには「料理」があるから.
魚津,富山県の皆さんごめんなさい.
しかしながら,私の「本心」でございます.