Hotaruikamijiamumichinoekiwebupakunamerikawa
(ほたるいかミュージアム)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 화요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Hotaruikamijiamumichinoekiwebupakunamerikawa
|
|---|---|
| 장르 | 덴푸라 |
| 예약・문의하기 |
076-476-9300 |
| 예약 가능 여부 | |
| 주소 |
富山県滑川市中川原410 道の駅 ウェーブパークなめりかわ |
| 교통수단 |
나메리카와 역에서 636 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 가능 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
− |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
오픈 테라스 있음 |
메뉴
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
바다가 보인다 |
| 서비스 |
음료 지참 가능,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 |
もぉ～食通でも、ここまでホタルイカの生態に詳しい人は、なかなかいないのでは？！なんて、知ったかぶりというか、ついさっき仕入れた知識を披露するドラミ？！笑
ななんと、富山湾のホタルイカと、他の地域のホタルイカとは、似て非なる差が、そこには（底には！）存在していたのですっ！
その理由は、漁の仕方！富山湾は基本、定置網でホタルイカを追い集めて収穫するため、傷が付きにくいのは勿論のこと、その水深に上昇してくるのは、富山湾に産卵しに海面に上がってくる、産卵期のメス♀だけなんです！
その点、他の地域では底引き網漁で行われているため、根こそぎオスもメスも大人も関係なく捕っちゃうので、性別不明？！
そういう性別、歳の差云々に関係なくとも、そもそもホタルイカの身の大きさと、肝の量の違いの半端なさ！現地に来てみて、本当に驚愕でした。いゃ寧ろ嬉しい悲鳴っ！
…なのは、実際に、その地のものを賞味体験して判る、その良さですYO！！！
て、話は、先の鱈汁食堂で感じた話で、こちらのイートインレストランで戴いたお刺身は、肝心要の肝が抜かれてて、ガッカリ…（´・ω・｀）
下のフロアの道の駅(物産展)で、”しゃぶしゃぶ”した方が、フレッシュなホタルイカの肝も味わえて良かったかも？！っていうか、絶対ソッチの方が良いでしょ！＞肝好き！ｗ
天婦羅、は、反則的？！そりゃ無条件に美味しいでっしょぉー！
…なんて、肝も揚げられ＃爆発＃して、その鮮やかな勢い余って噴火したオレンジラインが、衣のベージュにピシっと身を引きしめさせるような？そして予想以上に（失礼ｗ）ちゃんと天婦羅の衣もサクサクで美味しかったです！
他の観光客夫婦＆グループも、天婦羅は外さずオーダーしてたみたいですけど（聞き耳どんだけ高いのドラミｗ
ピザとか、具材にするなら、わざわざ富山湾のにこだわらずとも、代替品ありそうな気がします。
とりあえず、お勉強できたし、生ホタルイカに触って手を噛まれる体験（笑）できたし、
何故、どこの部位が接触反応に対して発光能力を見せるのか、等々、本当に生物学的にも興味深い体験ができて楽しかったです！
ホタルイカ漁猟を見学する漁船に乗るのも良いけど、先ずは基礎知識なりを、こちらの博物館で予習されるのが宜しいのではないでしょうか？復習の味見は、別の美味しいお食事処で、ってことで！笑×毒
ご馳走様でしたぁ～☆彡
何気に、ここでも芋焼酎ロック頼んでるっていう。ここでお酒頼む人種って（ドラミ自身を除いて）、どんな人なんでしょ？見てみたい！笑