高岡昆布飯はやっていませんでした。 : Chuugokuryourinomise Bikku Chaina

富山県は一世帯あたりの昆布に使用する金額が全国1位で昆布大好き県です。
「高岡昆布百選」というHPでは高岡市の昆布を使った商品を紹介したり、高岡昆布飯の食べられるお店を紹介しています。
その中で紹介されている店の１つがこちら『ビックチャイナ』。お店の外看板にも高岡昆布飯が載っています。

中華と昆布なんて面白いじゃないか！高岡昆布飯中華ver.を食べるために入店。

メニューを見ると、、、昆布飯が見当たりません。店員さんに昆布飯は？と外看板の写真を見せても「ない」とのこと。
以前やっていてやめたのかな？まさかないとはビックリ。ビックチャイナじゃなくビックリチャイナです。

しかたなく頼んだのは
ニラ肉丼1000と四川麻婆豆腐1200円

ニラ肉丼は油強めの具材少なめ。メニューには絶品と書いてあるけれど絶品とまではいかない。

四川麻婆豆腐は量がたっぷり。シェアして食べる用の量です。豆腐がトロリと柔らかく辛味と痺れのバランスがいいです。量が多いので飽きるかと思いましたが美味しいので飽きませんでした。

ニラ肉丼に四川麻婆豆腐を乗せるとめちゃ旨になりました。これこそ絶品。
ニラ肉丼と半麻婆豆腐をセットにするとか、ニラ肉と麻婆のハーフ&ハーフ丼とかあってもいいと思います。

値段がやや高めに感じましたが、店内は綺麗で広く気楽に利用できいい感じです。