점포명 |
Hinoya
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장르 | 우동 |
예약・문의하기 |
0766-63-2898 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
富山県高岡市戸出町3-18-4 |
교통수단 |
도이데 역에서 899 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
40 Seats ( カウンター10席 座敷32席) |
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개별룸 |
가능 6인 가능 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 10台 |
공간 및 설비 |
좌식 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능 |
看板に「呉西で1軒 手打さぬきうどん」と書いてある
『ひのや』に行ってみました。
イメージしていた讃岐うどんスタイルとは違い、普通に席で注文して席に運ばれてくるお店でした。
暑い日には冷たい麺が美味しいけれど、張り紙に時間がかかると書いてあったので、
注文したのは「つけとろうどん(温)」とミニ天丼
「つけとろうどん」
出汁に入ったうどんをとろろにつけて食べるのですが、うどんが凄く長いです。50cm以上はあるのでうどんを持ち上げてとろろにつけるのが難しい。長い麺は高く持ち上げても自然に切れる気配はなく面白いのは面白い。立ち上がって麺のリフト写真を撮ろうとしましたが、失敗して落としてしまいました。麺を持ち上げるのは諦め、麺は途中で切り、スライドさせてとろろに入れて食べることに。
温かい麺でもとろろにつけて食べるので暑い日でも美味しいです。
ミニ天丼は普通の美味しさ。ですが、
うどんを食べ終え余ったとろろを天丼に投入すると「めちゃ旨とろろ天丼」になりました。これはメニュー化してもいいと思います。
出汁が美味しいと他の方の口コミにあり悩みましたが、とろろ天丼が良かったので、結果とろろうどん+ミニ天丼でも正解当たりでした。