공식 정보
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Kashou Kajiwaya
(菓匠 かじわ屋)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kashou Kajiwaya
|
|---|---|
| 장르 | 화과자、바움쿠헨、도라야키 |
| 예약・문의하기 |
0763-52-0066 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
富山県南砺市福光本町6780-1 |
| 교통수단 |
후쿠미츠 역에서 588 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산（리뷰 집계） |
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、au PAY) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
1 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 |
（プロローグ）
日帰りで富山県まで旅行の帰り、富山土産を買いに立ち寄ったお店。
（場所）
東海北陸道城端SA内ヨッテカーレー城端売店に売られていたお土産。
（食事）
木楽里（きらり)ミニ、チョコとバニラ（150円)
直径約５センチ四方、厚さ約１センチの正方形で、タイルの様な形。
木楽里の特徴
バームクーヘンと言えば木の年輪状の焼き菓子やが、こちらのバームクーヘンは真っ平ら！
かじわ屋さんのHPを拝見すると製法が掲載されちょって・・・
米粉ベースの生地にアーモンドと生クリーム風味をトッピング、正方形の型に薄く流し入れオーブンで焼く、
その層１４層にも及ぶんやと。
なるほど！芯に撒きついちょらんもんで真っ平らに焼き上げるんやな、見た目のインパクトは強烈に感じたわ。
（感想）
米粉ベースやもんで柔らかく、口の中に入れただけでとろける食感が新感覚やった。
甘さは控えめなんやけど、アーモンドの風味が仄かに味わえ、それが味に深みを加えて美味しく感じられたわ。
(評価)
味は美味しく３．５点、CPは安く３．５点、総合はトータル３．５点やわ。
エピローグ
今度は木楽里の箱入りを購入したいわなも。