Hotel de yoshino
(オテル・ド・ヨシノ)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 화요일、수요일
和歌山の景色を眺めながら〜✨王道フレンチに舌鼓❤️クリスマスのこと....
-
黒毛和牛フィレ ロティ✨
-
ダイナミックな盛り付け⸜( •⌄• )⸝
-
フォアグラとトリュフのマーブル❤️これ最高に美味しい‼️
-
プチシュー♬ 濃厚チーズ
-
器も素敵＾＾
-
濃厚抹茶＾＾
-
金粉✨
-
ピスタチオのビュッシュド ノエル＾＾
-
自家製パン❣️かなりのクォリティ‼️
-
ほかほかに温めてもらう＾＾
-
小菓子たち＾＾
-
珈琲♪♪可愛い器
-
ぷちしゅー
-
メリークリスマス♪♪
-
これにしよ❤
-
ワイン⸜( •⌄• )⸝
-
とぽとぽとぽ～✨
-
クリスマスカラー
-
お席٩(ˊᗜˋ*)و
-
12階です！
-
お店からの眺め＾＾
-
ここね！
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Hotel de yoshino（Hotel de yoshino）
|
|---|---|
| 장르 | 프렌치 |
| 예약・문의하기 |
073-422-0001 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
和歌山県和歌山市手平2-1-2 和歌山ビッグ愛 12F |
| 교통수단 |
JR 미야마에역에서 도보 6분 난카이 와카야마시역에서 와카야마 버스 44, 48, 50, 52 계통 (약 15분에 1개 20분 승차) 자동차의 경우 사랑의 주차장에 넣으면 주차권은 서비스 미야마에 역에서 592 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、JCB、AMEX、Diners、Master） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料15% |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
35 Seats （ 테이블 35석） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 빅 사랑 주차장의 주차권은 가게에 가져 갑시다. |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,소파자리 있음 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
경치가 아름답다,야경이 보인다,호텔 레스토랑 |
| 서비스 |
소믈리에가 있음 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 비고 |
ここは和歌山にある一つ星のレストラン❣️
大阪のANAクラウンホテルにもあり なかなかな好評価
で フレンチ好きさん間の知名度も高いとこ♬
なんでも 日本を代表するフランス料理人、吉野 建 氏の
名前を冠したレストラン✨で
その吉野 氏 はパリに開いた『ステラマリス』で2006年にフランスで一つ星を得る快挙を成し遂げたとな＾＾
和歌山で唯一の食べログシルバーを維持しているらしく
お店には「食べロクシルバー」のステッカー等が目を惹きます｡ﾟ✶ฺ.ヽ(*´∀｀*)ﾉ.✶ฺﾟ｡
和歌山店は 複合商業ビル「和歌山ビッグアイ」最上階の１２階にあり、少しカジュアルな建物に入っていてチョイびっくり~⁉️(^o^)o
けれど周辺には高い建物がないので大きな窓がたくさんある１２階からのレストランからの眺めは 解放感に溢れています♪
大阪では見れないロケーションも素敵＾＾
肝心のお料理は これぞフランス料理って感じのクラッシックスタイル‼️
モダンフレンチが多い中で逆に最近では珍しいかも♡
雰囲気は全く違いますが この王道フレンチは大阪で大大人気の『カランドリエ』を 彷彿させるなぁ＾＾
そんな王道フレンチですが....
こちらは和歌山の瀬戸内と太平洋の多様な海の幸と
豊富なジビエ 山の幸を生かした『和歌山』ならではの
スペシャリテがいただけます❤️
さてこの日はクリスマス❤️
クリスマスランチは二種類あり、12000円と15000円強だったかしら？
予約は必須です✨
●2021年 クリスマスランチコース 15000円
★食前のお楽しみ
チーズスフレシュー
★太刀魚のリエット
with 銀杏とカチョカヴァッロチーズ
★熊野牛のコンソメ
甲殻類のジュレ カリフラワーのムース添え
★フォアグラとトリュフのマーブル
★和歌山の鮮魚 白平目のポアレ
withアーティチョーク
★黒毛和牛フィレ ロティ
★ピスタチオのビュッシュド ノエル
★小菓子
・フランボワーズ
・カヌレ
・バニラマカロン
王道フレンチはどのお皿も卒なく唸らせる美味さ❣️
⭐️チーズスフレシュー
ぷちっと小さなサイズのプチシュー♬
小さいけれど濃厚なチーズです＾＾
⭐️太刀魚のリエット
和歌山有田市、箕島漁港産の太刀魚を使用してあり
地元産が素敵✨
焼き加減も美味しい＾＾カチョカヴァッロチーズで
お皿にアクセントを♬
⭐️熊野牛のコンソメ
器にもこだわっていて 周りの円を持っていただきます
熱々でも持つ手は熱くないしオシャレ この器は数々のフレンチでも見たことないな✨
⭐️フォアグラとトリュフのマーブル
フォアグラの間にトリュフが挟み込まれマーブル状に！
フォアグラ＋トリュフなんて素敵すぎwwww
ワインも使用してあり蜜のように甘くお上品な甘味が
素敵な『貴腐ワイン』を使用とな♬
これがフォアグラによく合う❤️美味しい〜＾＾
Excellent‼️
⭐️和歌山産の下平目を使用したお魚料理はブールブランソース（白ワインとバターのソース）
付け合わせのたっぷり木の子や大ぶりのアーティチョークが素敵⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾
⭐️黒毛和牛フィレ ロティ
お肉の旨みたっぷりの黒毛和牛にはトリュフを混ぜたペリグルソースで濃厚なお味がワイン泥棒❤️w
間違いない王道フレンチですね＾＾
⭐️ピスタチオのビュッシュド ノエル
ピスタチオのナッツ感と よく効いたキルシュ（さくらんぼのお酒）が絶妙なコラボレーションを生み出す 一捻りしたビュッシュド ノエル｡ﾟ✶ฺ.ヽ(*´∀｀*)ﾉ.✶ฺﾟ｡
添えられた 和歌山、まりひめ苺のアイスとミルクジェラードが想像を超える美味しさで 本当、レベル高い‼️
⭐️お酒
・和歌山の蔵元・平和酒造のクラフトビール「HEIWA CRAFT－ 平和クラフト」。
・「I・P・A（ｲﾝﾃﾞｨｱﾝﾍﾟｰﾙｴｰﾙ）」を選択。ホップが効いた濃いグッドビター
・おススメワインもろもろ♡
自家製パンも少し温めてもらえて これがまた美味しい！
バターは普通のバターとな(笑)
そんなこんなでなかなかレベルの高いフレンチでした
アテンドして下さった、ソムリエさんが かなりの個性派でしたが....(･∀･)汗
だんだん慣れてきて楽しくお食事を終えましたとさ！
笑笑
通常lunchはリーズナブルだし また来てみたい♡
ありがとう✨
#和歌山
#クリスマス
# フレンチ♡
#サバンナin Lion♡