점포명 |
Hotel de yoshino(Hotel de yoshino)
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장르 | 프렌치 |
예약・문의하기 |
073-422-0001 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
和歌山県和歌山市手平2-1-2 和歌山ビッグ愛 12F |
교통수단 |
JR 미야마에역에서 도보 6분 난카이 와카야마시역에서 와카야마 버스 44, 48, 50, 52 계통 (약 15분에 1개 20분 승차) 자동차의 경우 사랑의 주차장에 넣으면 주차권은 서비스 미야마에 역에서 592 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
¥15,000~¥19,999 ¥8,000~¥9,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥20,000~¥29,999¥10,000~¥14,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、JCB、AMEX、Diners、Master) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
서비스료 / 차치 |
サービス料15% |
좌석 수 |
35 Seats ( 테이블 35석) |
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개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 빅 사랑 주차장의 주차권은 가게에 가져 갑시다. |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,소파자리 있음 |
음료 |
외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
경치가 아름답다,야경이 보인다,호텔 레스토랑 |
서비스 |
소믈리에가 있음 |
아이동반 |
어린이 가능 |
홈페이지 | |
비고 |
この日は相方の誕生日祝いに和歌山に来ました♪
フレンチの巨匠、吉野 健氏が手がけるレストラン、
オテル・ド・ヨシノにてランチです♪
場所はJR紀勢本線の宮前駅から歩いて10分ほどの
所にある和歌山ビッグ愛というビルの12階です。
窓からは和歌山市内が一望出来ますが、この日は
生憎の雨模様でしたが辛うじて和歌山城とかは
見えました。
席は窓際じゃなかったので食事に専念ですww
今回いただきましたのは……
【ランチ】MENU SAISON(ムニュ セゾン)
主に和歌山の素材を使った素敵な料理の数々を
堪能していきましょう✧٩(ᵒ̴̶̷͈᷄ꇴ ᵒ̴̶̷᷅ˋ*)و✧ オー‼️
先ずはシャンパーニュで、おたおめのカンペー
♪(*^^)o凵凵o(^^*)♪
☆焼きチーズ
先ずは口慣らしに焼きチーズでスタート。
バゲットにバターも登場して、徐々に胃を慣らして
いきますよ♪
ちなみにバゲットはおかわり分のふっくらタイプ
のやつがめちゃくちゃ美味しかったです♪
☆ホワイトアスパラガスのエスプーマ
白ワインのジュレ
めっちゃアスパラの風味がしまくりで、塩味も
ちょうど良かったです(*^^*)
☆新玉ねぎのヴルーテ
新玉ねぎの旨味、甘味を十二分に発揮しとります!
オレンジソースの酸味もええ感じです(๑•̀ㅂ•́)و✧
☆イカのグリエ ウイキョウと共に
紋甲烏賊を使ったグリエ。
魚介料理によく使われるウイキョウが、とっても
良い仕事をしてます⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
ソースはマヨネーズ、トマト、イカ墨。
ウイキョウ以外の付け合せに小松菜、ケールが
添えられてました(^_-)-☆
☆甘鯛の鱗焼き ソース・ヴァンブラン
パリパリ食感の鱗に、身はしっとりと♥️
白ワインソースとの絡みが堪らない((o(*>ω<*)o))
付け合せは、インゲン、アスパラ、サヤエンドウ、
ミニトマト、春キャベツと野菜がたっぷり( ்́ꇴ ்̀)♡
☆熊野牛ランプのロースト 赤ワインソース
赤身好きには堪らない最高のお肉(๑♡∀♡๑)
ここは赤ワイン投入しかないやろ(*>ᴗ<*)b
焼き加減も申し分なし♥️
赤ワインソースも申し分なし♥️
付け合せは、玉ねぎ、マッシュポテト、ピーマン、
紅芋、えんどう豆、舞茸、紅芯大根、これまた
申し分なしでした( •̀ω•́ )و✧ウマイ
☆アヴァンデセール
海南市にある平和酒造。
和歌山を代表する日本酒、紀土でもよく知られる
酒造さんですが、ここの酒粕を使ったアイスが
登場です♪
酒好きにはたまらん香りです(*´﹃`*)
ペロリと瞬殺って事でww
☆ミロワールショコラのムース
3種類のスパイスの香り
超本格的なムースが出てきました♪
スパイスは、カルダモン、アニス、丁子の3種が
使われています。
ちょっとオトナなムースでした(๑•̀⌄ー́๑)b
☆コーヒーと小菓子
コーヒーはエスプレッソをリクエスト。
小菓子は、ピスタチオのマカロン、パッション
フルーツのパート・ド・フリュイ、カヌレの3種。
最後まで美味しいもの尽くしでした(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
約1時間半の滞在でしたが、終始、楽しく美味しく
食事が出来て、この日の主役の相方も喜んでくれた
みたいなので良かったです( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )ホッ
和歌山は食材の宝庫なので、ヨシノさんのような
フレンチに限らず、もっと色んなジャンルの名店が
今後出来ても不思議じゃないポテンシャルを秘めて
います。
隣県なのでこれからも和歌山にアンテナを張り巡ら
せていきたいと思います(`・ω・´)ゝ
ごちそうさまでしたm(_牛_)m