Chuuka Soba Semmonten Ide Shouten
(中華そば専門店 井出商店)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Chuuka Soba Semmonten Ide Shouten（Chuuka Soba Semmonten Ide Shouten）
|
|---|---|
| 장르 | 라멘 |
|
073-424-1689 |
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| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
和歌山県和歌山市田中町4-84 |
| 교통수단 |
【鉄道利用】 다나카구치 역에서 348 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
～￥999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
20 Seats （ カウンター席（4人掛け×2本）テーブル席（8人掛け×1卓 2人掛け×1卓） ） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 10台（専用駐車場の向かいにコインパーキング有り） |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능,유모차 입점 가능 |
| 홈페이지 | |
| 비고 |
アルコール類なし |
特製大盛中華そば ¥1000
味付玉子 ¥100
早すし ¥150
★★★★★★☆☆☆☆
言わずと知れた和歌山ラーメンの雄、井出商店。屋台でやってた時代もあるほどの老舗。ある日、豚骨を煮詰めすぎたらあら美味しい！ということで今のスープが出来上がったらしい。長らくBMしてた有名店にようやく訪問！
GW初日の休日に、開店25分前に到着で20人待ちほど。1巡目に入れなかったが事前にオーダーを聞きに来てくれることもあり回転も早く、11時40分には入店、着丼となった。
スープは茶濁した豚骨醤油。店の前から強めの豚骨臭がしていたが、思っていたより豚骨のエグみもなく、色ほど醤油のキレもなく、見た目からすると肩透かしのようなマイルドな味わい。麺は中細ストレートで滑らかな食感で大盛りで2玉で量的にはちょうど良かった。トッピングはチャーシューにネギにメンマにナルト。チャーシューは味がしっかり染み込んでいて美味。
和歌山のレジェンド店にようやく行けたのは嬉しかったが、味の方は個人的には特筆すべきものがなく、過去に食べログラーメンランキングno.1だった同県の清野の方が印象に残った。勝手に想像するに、この店の味がベースになってエッジのあるお店が後世生まれてきたということか。