공식 정보
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Gimpei
(銀平)
刺身とウニ鍋が絶品の魚介料理屋
JR和歌山駅近くにある魚介料理屋。カウンターと個室があり、とても雰囲気が良い。コース料理を味わう。先付→刺身→天ぷら→松茸の土瓶蒸し→肉→ウニ鍋→鯛めし→デザートだったと思います。どれも美味しく、名物の鯛めしも美味しかったが、特に刺身とウニ鍋には驚きました。カツオの刺身は、足が早く新鮮でなければ美味しくないが、とても美味しい。コレはタタキにするのはもったいない新鮮さ。もちろん他の刺身も美味しいのは言うまでもない。盛り付けも、大きな氷の上に盛られていて、見た目でも驚かされた。ウニ鍋は、ウニの鍋スープに魚介や野菜をしゃぶしゃぶの様にくぐらせて食べるのだが、この鍋スープが濃厚なウニの味と出汁が上手くマッチして絶品でした。量が多く鯛めしを食べきれない場合は、持ち帰れます。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Gimpei（Gimpei）
|
|---|---|
| 장르 | 해물、일본 요리、이자카야 |
| 예약・문의하기 |
050-5869-9671 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
和歌山県和歌山市友田町4-88 ハタナカビル |
| 교통수단 |
JR 와카야마역 서쪽 출구 도보 2분 와카야마 역에서 188 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999￥2,000～￥2,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
50 Seats （ 최대 연회 수용 인원 28명 전세의 경우는 요 상담） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능 2층 개인실석 「하나레」는 완전 예약제 및 전용 코스에서 이용하실 수 있습니다. 자세한 것은 점포에 문의해 주십시오. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 2017년 9월부터 점심시간만 카운터석을 금연으로 하겠습니다. |
| 주차장 |
불가 ※근처에 코인 주차 있음 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 홈페이지 | |
| 전화번호 |
073-432-3633 |
JR和歌山駅西口から徒歩約2分の所にある海鮮料理屋さん。北新地やグランフロント大阪にも支店がありますが、こちらが本店。コースのみ予約が可能で、当日予約をしてみると平日ですが1組のみ空いてました。鯛めしコース彩4400円を注文。氷の塊に乗っかった刺身4種盛り。箕島港直送の魚を使用しており、よこわ、イカ、鯛、ハマチでしたが、目でも舌でも楽しめます。アジの煮付けは、身が詰まっていて、ミリンや砂糖などの調味料を使用せず、水と有田醤油のみの味付けは上品な味わい。梅干しは口の中をさっぱりさせてくれます。ご飯ものは、名物の鯛めし。鯛の味を引き出す為に水と昆布と塩のみで作る出汁を使用して土鍋で炊き上げているようです。鯛と出汁の旨みが感じられ炊き立てなのでホクホクのご飯で美味しい。