공식 정보
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Shinshuu Soba Shinanoji Shigao Ten
(信州そば 信濃路)- 가장 가까운 역：
- 종류：
- 예산：
-
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Shinshuu Soba Shinanoji Shigao Ten（Shinshuu Soba Shinanoji Shigao Ten）
|
|---|---|
| 종류 | 소바、우동 |
| 예약・문의하기 |
073-473-0555 |
| 예약 가능 여부 | |
| 주소 |
和歌山県和歌山市新在家144-1 |
| 교통수단 |
기이나카노시마 역에서 834 미터 |
| 영업시간 |
|
| 가격대（리뷰 집계） |
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| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、Diners） |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
110 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 (있음) |
| 금연・흡연 |
− |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 맛집 홍보문 |
伝統と共に四季折々の旬を味わうそば・うどん
侘びと閑寂な雰囲気を醸し出す店内、信州そば処らしい風情の中、本場の味わいが堪能できます。老若男女に愛され続ける当店の味わいをぜひご堪能下さい。 |
地蔵の辻交差点から四ヶ郷方面へ
車で２～３分も走れば、左手に見えてくる水車が目印
駐車場は店の前だけでなく奥側にもあり、相当な数の車が駐車可能なスペースがある
店内はチェーン店然とした感じではなく、古民家風のスタイル
大きな机の席に着き、メニューを選ぶ
私はそば屋のカツ丼や親子丼が好きでよく注文するが、今回はカツ丼をチョイス
ミニ蕎麦を付けると1200円ほど
蕎麦はかけそばと盛りそばを選ぶことができるようで、もりにした
注文からあまり間を置かずに注文した品物が運ばれてくる
お目当てのカツ丼は、しっかりと玉子でとじられたカツ煮
少し甘めな味わいの出汁がカツの下側にまとわりついているが、上面は揚げたて特有のサクッと感
甘めの出汁とカツを噛んだ時に感じる油の旨味、豚肉の赤身の歯ごたえ、脂の甘み
玉子、カツ煮、ご飯を食べだすと、もう止まらない
蕎麦は更科系ですっきりとしたのど越し
歯ごたえもしっかりと感じられ、盛りの良さであるコシの強さもある
ツユも強すぎず、あっさりとした塩味
全体的に満足感の高い定食だと感じる
蕎麦だけでなく丼物も美味いため、ふと見つけたら入りたい
チェーン店の気取らない感じで蕎麦が食べられる気軽さが嬉しい