Umidoko
(黒潮市場 海床)- 예산：
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Umidoko
|
|---|---|
| 장르 | 바비큐 |
|
073-448-0008 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
和歌山県和歌山市毛見1527 和歌山マリーナシティ 黒潮市場 |
| 교통수단 |
JR和歌山駅、南海和歌山市駅、JR海南駅の各駅前から和歌山バス・マリーナシティ行きに乗車。 시미즈우라 역에서 2,125 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥4,000～￥4,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
오픈 테라스 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
바다가 보인다 |
| 홈페이지 |
久しぶりにがっつり1泊2日で旅行に行きました。がっつり2日間観光しながらっていうのは、5年ぶり位です。
まずは和歌山マリーナシティを目指します。
少し途中大阪で渋滞しましたが、3時間弱で到着しました。
生憎の雨の一日でしたが、晴れていたら結構気持ちよさそうでした。（ということで翌日も寄りました。ポルトヨーロッパも少し見て回りました。）
ちょうどお昼前に到着しましたので、今回の旅の食のメイン、海鮮BBQを愉しむことにしました。
BBQを利用すると、駐車場が2時間無料になります。（BBQだけで2時間超えてしまいましたが・・）
なんとこのBBQ施設、黒潮市場で食材を購入すれば、無料で利用できるのです。（黒潮市場で購入したもの以外は持ち込めませんが・・）
まずは席取りに…と思っていきましたが、この日は自由席でした。食材を購入して席に着いたら、お店の方が準備してくれます。とっても楽ちん・・。
ということで、BBQ施設用食材の購入から始めます。
鶴亀商店街で購入がメインになりますが、黒潮市場内のお店で買えば、持ち込めるということでしたので、まず鶴亀で有る無し確認してから、鮮魚店で食材選びです。
岩波鮮魚店で新鮮そうな食材を購入です。ほたて2枚で1000円、栄螺2個600円、車海老串2本800円、鯵1尾300円にて。
それと鶴亀商店街で、牡蠣5個入り1000円、スルメイカ開き620円、おにぎり2個入り250円X2パック、焼きマシュマロ100円
お肉もありましたが、やっぱ海鮮のみで攻めてみと思いました。鶴亀の会計で人数をいうと皿とおしぼり箸をもらえます。（お肉の場合用の焼肉のタレとかも30円で購入できます。）
ドリンクはBBQ会場の横にあり、やっぱ和歌山って言えばってことで、有田ミカンジュース400円X2杯にて。氷も入れずなみなみと入れてもらえました。嬉しい・・。
席に着くとソッコー店員さんが来て、準備してくれます。席には塩・醤油タレ・スパイスの3種が置いてあります。トングで焼き始めます。
味は網に引っつかないよう、アルミホイルを岩波さんが付けてくれました。あと栄螺の焼き方も指南書が付いていて、蓋部分を上向けにすると爆発することがあるということで、蓋部を下にして焼きます。
まず車海老から焼けました。頭と足のみ取り、殻ごといただくと、香ばしい殻の味と甘みのある身がかなり美味しいです。これはお勧め。
次に栄螺が焼けました。ある程度焼いて裏返し、醤油タレ投入しました。これは最近何故か昔のような磯臭さが無いのでは何故なんでしょうか？これは普通の感じでした。
次にほたてです。ふたが開いてきたら、中身のでかいこと・・・。。ひもの部分は香ばしく、身はかなりの甘みあるもの。めちゃくちゃ美味しいです。これもお勧め。
次に牡蠣です。これは、結構普通でした。大浅利と迷ったのですが、大浅利の方が良かったかも・・・。
最初から焼いていた味が焼けました。結構大き目で肉厚の身、適度な柔らかさのある美味しい身でした。これもお勧め。（300円でかなりお値打ちです。）
次にスルメイカです。鋏があるので切り分けます。予め味が付いているので、硬いのかな…と思いきや、柔らかく、これも美味しかったです。これもお勧め。
デザートの焼きマシュマロ、焼くと温かいアイスクリームのような感じで、トロケます。
ミカンジュースは砂糖不使用で、天然の甘さと旨味爆発のジュースです。これもお勧め。
食材は一見高めに見えますが、施設利用料が要らないことを考えれば、かなりお安い感じです。この内容で二人で6000円いかないってお値段はお値打ちです。お寿司や麺、海鮮丼も市場で買えばこち込めますので、思い思いで楽しめるのも良いポイントですね。
ということで、また行きたいと思う海鮮BBQでした。
3.4