공식 정보
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점포명 |
Hoteru Guranvia Wakayama Nihon Ryouri Mari(Hoteru Guranvia Wakayama Nihon Ryouri Mari)
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장르 | 일본 요리、장어、해물 |
예약・문의하기 |
073-435-5588 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
お顔合わせ・結納・お食初め・ご法要・特別な日など… |
주소 |
和歌山県和歌山市友田町5-18 ホテルグランヴィア和歌山 5F |
교통수단 |
JR 와카야마역 바로! 입지가 좋고 유명! 호텔 그란비아 와카야마 5F 와카야마 역에서 85 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥8,000~¥9,999 ¥8,000~¥9,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
서비스료 / 차치 |
料理に含む |
좌석 수 |
20 Seats ( 굴 파랑식 다다미(~20명)) |
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개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능 축하・법요・접대 등에 이용하실 수 있습니다. |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 전면 금연입니다. |
주차장 |
가능 2,000엔 이상의 음식으로 주차 요금 1시간 반 무료 서비스권을 드립니다. |
공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
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요리 |
생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
호텔 레스토랑 |
서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능 |
아이동반 |
어린이 가능
가능(개인실・다다미 있음) |
홈페이지 | |
가게 홍보 |
【JR 와카야마역 바로・완전 예약제】엄선된 해물과 계절 식재료, 장인을 다룬 본격 회석.
◆【요리】 신선한 해물 이나 야채 등, 사계의 색채에 맞춘 식재료를 엄선해 사용한 회석을 준비. 섬세한 모듬, 식욕을 돋우는 향기 등 오감으로 맛볼 본격 일본식. ◆【술】 다채로운 선명한 회석을 미술과 함께… 흑규·라생문 등, 엄선한 와카야마의 토속주 등도 준비. ◆【개인실】 파기 燬式의 개인실. 회사의 모임이나, 생일이나 기념일의 축하, 결납이나 얼굴맞춤 |
和歌山市、和歌山駅側、「ホテルグランヴィア和歌山 日本料理毬」。先日の和歌山へ行ったブログよりは大幅に前の話。
和歌山出身なんで昔の友人と時々酒を飲む機会がある。
しかし、コロナが流行り出してからはめっきり減ってしまった。
飲みに行こうという気持ちも減ったし、そのタイミングで開いてる居酒屋さんも
少なくなって、特に、昼飲みしようと思っても開いてない店も多くなった。
それでもコロナが緩くなったときには、久しぶりに会いたくなって極少人数で
軽くやろうなんて思う時もある。
しかし、どこでやるかは悩ましい。
今回は、ホテルのレストランでやれば、コロナ対策も安心やし、ゆっくりもできるかなと
考えて友人がここを選んでくれた。
料理は、鮎が美味しい季節。
せっかくやからそれをいただく。
ホテルのレストランは食膳が豪華だ。
酒はワインをいただく。
鮎を食う時になっていつも思うのは、骨の取り方だ。
よくあるのは尻尾を先に外して、頭をグイっと引いたら頭に骨がついてきて
スルっと全部抜けるというやつだ。
これって、熟練の技が要りそう。
食べる時には練習しとこうって思うけど、つい忘れてしまうし、練習するほど
たくさん鮎を食う機会もない。今や鮎は高級魚だ。
そんな技にこだわるより頭からガブっとかぶりついた方だ美味しい。
たで酢で食うととても風味がよい。
ほどほどに飲みながら、ほどほどに喋りながら楽しい時を過ごす。
いろんな種類の料理があるんで、あれこれと楽しめる。
コロナを気にしながら。
料理は美味しいけど、もひとつしっくりと盛り上がらへんけど、それはしかたない。
コロナのせいだ。
いずれ、withコロナで、飲み方も馴染んでいかんとしょうがない。
ご馳走さんでした。
店名 「ホテルグランヴィア和歌山 日本料理毬」
ジャンル 懐石、会席料理、うなぎ、魚介料理・海鮮料理
住所 和歌山市友田町5−18 ホテルグランヴィア和歌山 5F
電話 075-435-5588
営業時間 11:30-15:0017:00-21:00
定休日 なし
メニュー 日本語
言語 日本語
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ありがとうございました。