공식 정보
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점포명 |
PASSWORD(PASSWORD)
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장르 | 카페、유럽 요리、케이크 |
예약・문의하기 |
073-425-2079 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
和歌山県和歌山市友田町5-18 ホテルグランヴィア和歌山 1F |
교통수단 |
JR和歌山駅から徒歩2分!立地が良くて有名! 와카야마 역에서 84 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX) 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
96 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 1000台 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,소파자리 있음,휠체어 입점 가능 |
음료 |
외인이 있음,칵테일 있음 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
호텔 레스토랑 |
서비스 |
소믈리에가 있음 |
아이동반 |
어린이 가능 |
홈페이지 | |
가게 홍보 |
JR和歌山駅中央口から徒歩2分!アクセス便利なホテルズカフェ。
2022年2月より |
和歌山市のホテルグランヴィアの1Fにあるカフェ。
ホテルの朝食会場も兼ねているらしい。
飲食スペースはそれなりにあるが、グランヴィアにしては狭く感じる。和歌山のグランヴィア自体そう大きな規模ではない、という事もあるらしい。
市内屈指のホテルとあって、接客は洗練されている。
以前はグランヴィアの本館の外にパスワードⅡというパン・洋菓子の販売店があったが、駐車場の出入り口を設ける為か、取り壊されたらしく、跡形も無い。
おさつキャラメルは、ケーキの1種。
ホテルの専属パティシエによるもの。
ダイスカットしたサツマイモに焼き芋クリームを被せ、キャラメルムースで覆い、グラサージュキャラメル(キャラメルソース)で更に覆い、カットしたサツマイモとピスタチオをトッピングし、サツマイモチップを周りにあしらっている。
サツマイモをふんだんに利用した、秋らしいケーキ。
サツマイモの自然の甘さと、塩味を利かせたキャラメルのバランスが非常に良い。
中のダイスカットしたサツマイモはシャキシャキしていた。最近はとろける食感のサツマイモが何卒もてはやされ、主流になっているので、この食感のサツマイモは久し振りに味わった気分。自分としてはどちらも美味しい。
入り口ではパフェを大々的に掲げていたので、それを目当てに入店したが、いざ注文しようとしたら「期間限定商品で、提供は終了しています」との事だった。
だったら掲げなければいいのに、と思った。