一品入魂
久々にランチで九龍さんへ
12時を過ぎての訪問だったので
先客の方が数名で2人の来店だったため
年配のご婦人に席を詰めていただき着席
チャンポン、半チャーハンセットを注文。
先客の方がおられるので多少の待ち時間は覚悟して待機。
マスターが丁寧な仕事で一品、一品
作り上げていきます。
中華料理屋さんでは珍しく炎が激しく無い。
火加減を見ながら、几帳面な調味料の量。
だから少し時間がかかります。
先ずはチャンポンの到着!
全てのラーメンに共通する極細ストレート麺
バランス良く入った野菜
あんかけスープも、コショウの効いた
しっかり味ながら
程よいお味です。
続いて評判のチャーハンの到着です。
色合いは薄いながらも美味しい味の
しっとりとパラパラ具合でいうと
しっとり寄りの炒め具合で美味。
今日も安定の美味しさ、丁寧さ
ごちそうさまでした。
점포명 |
Kuuron
|
---|---|
장르 | 중화 요리、라멘、가쓰동 |
예약・문의하기 |
073-426-0644 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
テイクアウトのみ予約できます |
주소 |
和歌山県和歌山市田中町5-3-18 |
교통수단 |
JR和歌山駅から徒歩5分 다나카구치 역에서 269 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999~¥999
|
지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
12 Seats ( カウンター12席) |
---|---|
개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 店の東隣の6番・7番・10番 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
---|---|
서비스 |
테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능(초등학생 이상 가능) |
홈페이지 | |
비고 |
カウンター席のみなので、乳幼児の利用は難しそうです |
炒飯目当てで九龍にお邪魔しました。
本当はチャンポンセットを食べたかったのですが、この暑さでは身体が温まるチャンポンでは
汗まみれになると思いチャーシュー麺と
半炒飯セットを注文しました。
チャーシュー麺のスープを一口
鶏ガラスープであっさりながら、しっかり味
麺は細麺で柔らか目かな。チャーシューは
しっかり噛み応えありの薄味です。
お目当ての炒飯はいつもながらの安定感で
しっとりで丁度の塩加減と味付けです。
これなら単品の炒飯でもペロリと食べれる。
帰りはマスターのいつものおおきにの言葉。
ごちそうさまでした。