Sakana No Baba
(サカナノババ)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 수요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sakana No Baba
|
|---|---|
| 장르 | 다이닝 바、이자카야、창작 요리 |
| 예약・문의하기 |
073-488-6009 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
和歌山県和歌山市太田1-10-22 イタニティハウス 1F |
| 교통수단 |
JR和歌山駅より徒歩5分 와카야마 역에서 238 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥3,000～￥3,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、Diners） |
| 서비스료 / 차치 |
チャージ料無し |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
19 Seats （ カウンター8席、テーブル11席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 5台 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,소파자리 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2016.9.10 |
和歌山市太田にある居酒屋バル「サカナノババ」さんです。
和歌山駅の裏手にある、鮮魚や旬の野菜を使用した創作料理のお店です。
和歌山出張に一緒に来た後輩が、ネットで良さげなお店があるということでお邪魔しました。
入店したのはもう10時近かったのですが、
カウンター席が空いていたので良かった。
お店に入った瞬間、美味しそうな香りと暖かさにつつまれて
なんともほっとするお店ですね。
お店の方の対応もとってもアットホームで、お勧め料理とかも丁寧に教えていただきました。
まずは赤ワインをボトルでいただき乾杯です。
グラスはお店の「ババ（馬場）」から、馬のマークが入ったオリジナルですね。
料理はまず「タコと鯛のカルパッチョ」タコは北海道から取り寄せたそうです。
とっても新鮮、瑞々しくて美味しい。ソースと野菜もフレッシュで美味しい。
次に「砂ずりのアヒージョ・バケット添え」
ガーリックの香りが食欲をそそります。
塩加減も丁度よく、砂ずりのさっくりした食感もいい。
アヒージョのオイルにバケットをつけて食べると永遠にお替わりできそう。旨い。
そして〆に「ババ パエリア」
後輩君は、このパエリヤが食べたかったみたいで、
お店に入った時の第一声が「まだ、パエリヤできましか」でしたハハハ。
さて、パエリヤ。
味がなんとも濃厚ですね。魚介の旨みがお米一粒一粒にしっかり染みて
お焦げの香ばしさもいい。
満足感が体にジーンと染み入る、暖かな美味しさです。
とっても美味しい料理にワイン。ご馳走様でした。