Juuenya
(十圓屋)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Juuenya（Juuenya）
|
|---|---|
| 장르 | 호르몬(내장) |
| 예약・문의하기 |
0734-46-5252 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
和歌山県和歌山市毛見1437-91 |
| 교통수단 |
구로에 역에서 2,041 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
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| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 금연・흡연 |
− |
| 주차장 |
가능 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|
海南市から毛見トンネル手前の焼肉屋｢石頭｣の隣に出来た、コンテナハウスの豚ホルモンの店です！
豚のモツ煮込みや豚ホルモンの串焼きは、今まで和歌山でここまで本格的に扱った店は初めてです！
店長さんとも結構話をさせて頂きましたが、かなり明確に東京の焼き豚文化を意識してますね！
ただし新橋辺りのホッピーなどは取り入れず、代わりに海南市の地元の焼酎の富士白無限を｢中と外｣という東京独特のやり方で提供してますよ(^o^)/
今回私は1000円で生ビールともつ煮込みと焼きトン３本を楽しめるセットを注文、焼きトンはシロとガツとカシラでした。
もつ煮込みはかなり濃い目の味付けで、おそらく豆腐を合わせた時にちょうど良いでしょうね。
串焼きガツが抜群の食感で、下拵えも万全ですね。
某地方紙にはわざわざ豚ホルモンを東京から仕入れていると書かれてました。
帰る前に常連のお客さんから頂いたフォアレバ、要するに豚のレバーを低温調理でパテのように調理したものをブルスケッタで頂くのですがこれが絶品！
次回はまずこれを注文してワインで呑みたいなぁ♪
この店なかなかのハイレベルですぞ、もちろん私は近々必ずや再訪するつもりです(^o^)/