공식 정보
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점포명 |
Gyokai Senmon Itarian Baru Nave
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장르 | 이탈리안 |
예약・문의하기 |
073-488-9223 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
和歌山県和歌山市駿河町45 旭ビル 1F |
교통수단 |
南海和歌山市駅から徒歩10分(950m) 와카야마시 역에서 721 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥3,000~¥3,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
20 Seats ( テーブル席のみ) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 なし(近隣にパーキングあり) |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간 |
요리 |
생선 음식을 고집함 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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서비스 |
축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능 |
오픈일 |
2021.5.13 |
가게 홍보 |
和歌山初となるお肉一切なし!魚介専門イタリアンバルがオープン!!
毎日,和歌山の海で捕れた新鮮な魚介類がアイスベットに並び,お客様が食べたい食材や調理方法まで選んでいただけるスタイルです。 |
【和歌山市】
魚介専門イタリアンバルNAVE(ナーヴェ)
ディナータイムにお伺いしました
店内にはショーケースがあり、お魚が並んでいます!漁師さんから直送なんだそうです。
こちらでは"津本式"という、魚の旨味を引き出す究極の血抜きで仕立てた「熟成魚」が楽しめるんです✨
無菌の牡蠣もあるとか、なんだか凄いお店です✨
今回はアラカルトで…
グリーンサラダ ¥780だったような…
熟成魚のカルパッチョ盛り合わせ ¥1,980
(カルパッチョのソース)ワサビバジルソースとガルムソース¥450
特大海老カダイフ巻き焼き・イクラのタルタルソース¥1,980
ビスマルク風!自家製マグロの生ハムとモッツァレラのピザ・濃厚卵の温玉乗せ¥1,980
自家製ブディーノ¥680
アンティパストは¥500くらいで色々とありました。
ドリンクはワインなど種類豊富でした
カルパッチョの分厚さ、分かりますか? 私は薄くスライスしたカルパッチョしか見たことなかったので、この分厚さは驚き、めちゃくちゃ嬉しいです!
しかも柔らかくて、甘さも感じるくらい❤️
ソースはピリッと程よくワサビの効いたバジルソースでイタリアン、ガルムソース(イタリアの魚醤)だとお刺身感覚
特大海老とメニューに書いてありましたが、登場したのは約30cmと想像を超えてました特製のタルタルソースにはいくらもたっぷり
ピザはマグロの生ハム!こちらの生ハムも分厚いビスマルク風なので、卵のコクも加わり、白ワインが飲みたくなる美味しさ私は車だからジンジャーエールですけど
ピザのメニューは他にもしらすや、お魚マルゲリータなど個性的でした。
そしてお店特製のブディーノを頂きました♀️
濃厚でむっちりとしたイタリアのプリン。四角いと、より本場のスイーツっぽいので嬉しくなってしまいます
時間やお腹に余裕があれば牡蠣も食べてみたかった〜
ごちそうさまでした
和歌山市駿河町45 旭ビル 1F
⏰ 11:00〜15:00(L.O.14:00)
,17:30〜23:00 (L.O.22:00)
火曜定休日
☎️ 073-488-9223
️ 無し (近隣にパーキングあり)