점포명 |
Okonomiyaki Negoro
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장르 | 오코노미야키 |
예약・문의하기 |
0736-62-0989 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
和歌山県岩出市根来188 |
교통수단 |
이와데 역에서 2,493 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
전자 화폐 불가 |
개별룸 |
불가 |
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금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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서비스 |
테이크아웃 가능 |
テーマ:使える店!覚えておきたい店!!(642)カテゴリ:和歌山のごはん(岩出市)
このドアを開けるのは20年ぶり位だろうか?
ドアを開けると、昔と変わることのない風景が広がっている。
鉄板で焼かれている広島焼。ソースの香りに包まれた店内。
カウンター席が空いていたので座る。
あの時は、小上がりの座敷に座ったのを覚えている。
席もあの当時と変わっていないようだ。
オツレ様はエビ・ベーコン・イカ天入りの広島焼スペシャル(1080円)を注文。
ねえさんは、果敢にすじ肉・ベーコン入りのねぎ焼(1080円)にする。
大人の階段は、もう登ったのだから。
薄いクレープ状の生地を鉄板で焼き、その上にキャベツを豪快に乗せるのが広島流。
キャベツの代わりに、ネギが豪華に乗ったねぎ焼。
広島焼は、麺が入る。うどんかそばかを選べる。
うどんを選んだオツレ様は少数派。
もちろん、オツレ様の分も食べる。
駄菓子のイカ天、食感が良い。
ねぎ焼は、味がとても濃い。
すこぶる味の濃いすじ肉。ネギよりも、キャベツが合うかな。
広島焼もねぎ焼も、具材の層を楽しむお好み焼き。
いろんな具材の食感を味わえる。
生地が少ないので、それほどボリューム感も感じない。
そして、あの時と同じ、口の中にはにんにくの味が残る。
あの時と変わることのない味。
古いアルバムを開いたような・・・。