Fuu Sha
(活魚・鍋料理 風車)- 가장 가까운 역：
- 종류：
- 예산：
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- 가격대：
- 수요일
【完全主観評価】天然本クエの全てを堪能！
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上は宿泊部屋。
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リゾートマンションとな。
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立派な店構え。
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でっか！
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個室は禁煙です
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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最初からセットされています
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地ビール
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コクのあるビールでした
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もずく
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クエの肝
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刺身
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クエ刺身
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エビ、イカ、マグロ
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クエ塩焼き
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脂が溢れ出る！
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脂が止まらない
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下に溜まるかも脂
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羅生門
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クエ唐揚げ
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身がホロホロ
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クエあら煮
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よく煮込んでます
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濃厚で旨い
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クエの胃袋バター焼き
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希少な珍味だそうです
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クエ鍋
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クエトロ
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目ん玉！
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クエ鍋
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綺麗な身ですねー
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煮込む
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パーティションが！
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できあがり
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グツグツです
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クエトロ
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キャー旨い
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クエのアラ、顎の部分かしら
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お漬物
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お漬物
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雑炊
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雑炊
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いただきます…
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コレ食べるために鍋してるようなもんです
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青梅デザート
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この青梅おいしかった！
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朝食
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焼魚とお味噌汁
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味噌汁は労わるように沁みてきます
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釜炊きごはん
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硬さと粘り気がたまりません
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Fuu Sha
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|---|---|
| 종류 | 전골、료칸 |
| 예약・문의하기 |
0739-42-4498 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
和歌山県西牟婁郡白浜町湯崎2319-6 |
| 교통수단 |
JRきのくに線・白浜駅から明光バスで「まぶ湯」BSで下車 시라하마 역에서 3,886 미터 |
| 영업시간 |
영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
| 가격대（리뷰 집계） |
￥15,000～￥19,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
40 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 (있음) |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 (있음) |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 (있음) |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 홈페이지 |
和歌山県西牟婁郡白浜町。
ある程度のお金を使うなら料理に使う。
部屋は普通に寝れたらいい！(°▽°)
というコンセプトのもと、チョイスしたのは風車。
1Fが風車、2Fより上は宿泊部屋となっている。
■天然本くえトロ鍋フルコース（税別20,000円/人）
もずく
普段のスーパーと別物。
クエの肝煮
良い食感、
濃厚だが脂メインなのだろうか、しっかり味付け。
刺身
マグロ、イカ、エビ、クエ、クエ皮湯引き。
クエ刺身は鯛をネットリさせた感じ。
皮湯引きはゼラチン質で独特の食感。
マグロはじめ他の刺身も旨かった。
クエ塩焼き
これが激ウマでした！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
火の通った脂の乗った白身魚。
身を割ると脂が溢れ出す！
最後に塩が引き締めている。
口当たりサッパリ、だけど濃厚、だけど軽い！
クエ唐揚げ
天ぷらのよう。
身がホロホロと外れる。
皮がパリパリで旨い！ψ(｀∇´)ψ
クエあら煮
これも激ウマ！(//∇//)
これでチビチビいきたくなる！
クエ鍋
アラやしいたけ等を先に投入。
ハラミのくえトロが入っています。
火を通すと身と脂のパーティションが浮かびます。
溢れ出た脂が野菜にも染み込む！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
ちなみに、この時点で既に満腹状態です…(´･ω･`)
雑炊
調理して再提供されます。
これもやばいです。
腹一杯なのにまだ食べれちゃう！
デザート
青梅のシャーベット。
この青梅めっちゃ旨い！
最後にサッパリさせてくれて素晴らしかった。
天然本クエのフルコース。
数年に一度の贅沢、A級グルメ堪能できました！
フグもいいけどクエも旨い！
でも若くないのでクエばっかりはしんどいかも。
余談
止まった上階の部屋について。
メインはクエだったので特段気にしていなかったが、十分な広さと比較的新しくしているのか綺麗でした。ベッドは底上げされており、部屋に入った途端に畳の香り。トイレはウォシュレット。温泉なのだが大浴場が無くて全て部屋浴なのですが、お風呂は普通でした。しかし出てくるお湯は本格的な硫黄の香り！部屋でのんびり本格温泉を楽しみ、最高の天然本クエを食べれる幸せ！この日は風が強く、就寝中かなり音が激しいのは致し方なし。
■朝食
指定した時間でご飯を炊くとのこと。
炊きたてのお米が待っています！
しっかりした炊き加減、程よい粘り気。
朝からこんなご飯が食べれるのは幸せ。
お味噌汁も焼魚も最高！