Choukyuu Sakaba
(長久酒場)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 목요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Choukyuu Sakaba（Choukyuu Sakaba）
|
|---|---|
| 장르 | 이자카야、일본 요리、해물 |
| 예약・문의하기 |
0739-42-2486 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
和歌山県西牟婁郡白浜町3079-6 |
| 교통수단 |
JR 기세 본선 타나베역, 기이 신조역, 시라하마역에서 아키미쓰 버스 시라하마 타나베선 승차 버스 정류장 “주행탕”에서 도보 1분 ※1시간 2~3개 정도 운행 시라하마 역에서 4,021 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥4,000～￥4,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥5,000～￥5,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
28 Seats （ 카운터 16석, 상승 6명×2탁） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 10~20인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 8대 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 홈페이지 | |
| 비고 |
술집의 일기 : http://cyokyu.jugem.jp/ |
太田和彦氏曰く「日本三大酒場」。
海の傍にあるが、海鮮のみならず、鹿、熊、猪などの「ジビエ」もある。
この辺りで珍重されているクツエビ（セミエビの地方呼称）が生簀に確認できた。
「焼くか茹でるか出来ますか？」と聞くと、少々考えた後「刺身しか出来ない」との返答。
イセエビ然り、クルマエビ然り、火を通した料理の方が断然旨い、との持論（ボタンエビやアマエビ等は生に軍配）があるのだが、ここは素直に郷に従った。
感想はイセエビよりやや甘みがあるものの、やはり生で頂く感動はなし。
他、ウマヅラハギ、熊の刺身、ウツボの焼物、ナマコ酢、シッタカ等をいただいた。
雰囲気も含め、それなりにたのしめたが、日本酒はアル添のものしかなく惜しい。
地元にいればそこそこ通いたくなる店であるが、以外と観光客も多く、接客もダブルスタンダードな印象であった。