공식 정보
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- 예산：
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sizen Mukuan（Sizen Mukuan）
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
0739-26-5600 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제
電話予約推奨 |
| 주소 |
和歌山県田辺市高雄2-16-30 |
| 교통수단 |
JR 기세 본선 기이타나베역 도보 7분 기이타나베 인터에서 5분 시라하마 공항에서 차로 25분 기이타나베 역에서 495 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
ネット予約のみ料理金額の5％のｻｰﾋﾞｽ料有り。入店時間が最終入店時を15分超えた場合のみ昼は14時以降、夜は22時以降追加料金20％加算されます。GW・お盆・年末は割増し料金有り。 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
15 Seats （ 카운터 7석 휠체어・유모차 가능） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 15명 (착석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 외부 재떨이 있음 |
| 주차장 |
가능 가게 앞 3 대. 이웃의 선의로 놓을 수있는 주차장 3 대 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음.,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,채식주의자 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능),유모차 입점 가능
아이 메뉴 요 상담 부모님이 아이를 확실히 돌볼 수 있는 것이 필수. 분위기를 방해한다고 판단한 경우는 지불해 주신 후에 퇴점해 주십니다. 특히 어린 아이에게는 단단하지 않은 장난감 등을 지참 부탁드립니다. |
| 드레스코드 |
특별하지 않지만, 스웨트나 작업복은 삼가해 주십시오. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2016.1.8 |
| 비고 |
사전 예약으로 통역자 서비스 있음 취소 정책 있음 3일 전 50% 2일 전 50% 당일·전일 100% |
とあるガストロノミー系の本に名前を見つけたので、出張をきっかけに訪問しました。
別の方に予約をお願いして全部お任せだったので、予約の時のやり取りは詳しく聞いてなかったのですが、割りと大変だったと言うことでした。後で聞くと、大変という感じでなく、こちらのリクエストを聞かれて、『どうして良いか迷う』というものでしたが、まぁお互い初対面(初会話)で、食べたいものをちゃんと伝える事の難しさだったのかと。
さて、細かい説明はカットします。というかまぁ本当に美味いものに余計な講釈は不要だろうなぁーという感想です。素材も美味いしお料理も美味い。
一つ一つの素材の良さも際立ってます。一般的な『高級素材をふんだんに使っている』ではないです。本当に美味しいものを仕入れている、って事に尽きる気がします。
鮎のお刺身も最高だったなぁー。天然鰻は今までに出会った事がないものでこれはもう表現が難しい位美味かった。
蟹はもう最高。蒸蟹食べたあとに春巻まで作って頂き、一つで何度も美味しいを味わうことができました。
次に訪問するのが楽しみだし、2回目は色々とリクエストもしてみたいと思ってます。
ごちそうさまでした。