Yamabushi Soba Ogamian
(山伏そば拝庵)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Yamabushi Soba Ogamian
|
|---|---|
| 장르 | 소바 |
| 예약・문의하기 |
0735-30-0435 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
電話よりもメールのほうが確実です |
| 주소 |
和歌山県田辺市本宮町伏拝170 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （AMEX） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
16 Seats |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 16명 (착석) |
| 개별룸 |
가능 8인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 16台 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케)에 고집 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
경치가 아름답다 |
| 서비스 |
애완동물 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능)
2200円3300円4400円の蕎麦膳よりお選び下さい |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2017.12.1 |
和歌山県本宮町の山中で、
正真正銘の山伏が打っているという『山伏そば拝庵』が
夏の期間限定で、虎ノ門ヒルズ内「虎ノ門横丁」に出店中。
メニューも、本店とは少し変えているようですが
調べたらユニークな蕎麦店なので
カウンターに座ってみました。
「発芽そば」1,100円。
まずは生山葵と鮫皮おろしが供され、「山葵を擦っておいてください」と。
そして蒸籠に乗った、白い細打ちの発芽そば。
何もつけずに啜ると、仄かな甘味を感じます。
卓上の塩を少し振ると、甘味と風味がより強くなって美味。
香り高い生山葵とも、よい相性です。
だけどそば汁は、甘みがほとんどなく全体が薄味に感じられて
私には合いませんでした。
発芽そば、少しの塩(多すぎてはダメ)と生山葵を乗せて食べるのが
一番、オススメですね。
隣りの方にサービスされたのは、黒っぽい粗挽き太打ちの「三大秘境そば」。
アチラの蕎麦のほうが、多分私好みだったな
とちょっと残念に…。
でも、なかなか紀州までは行かれないので
こういう場所で話題の蕎麦に出逢えるのは楽しいですね。
ごちそうさまでした！