Touhou Chaya
(東宝茶屋)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Touhou Chaya（Touhou Chaya）
|
|---|---|
| 장르 | 향토 요리、고래 요리、스시(초밥) |
| 예약・문의하기 |
0735-22-2843 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
和歌山県新宮市横町2-2-12 |
| 교통수단 |
신구 역에서 696 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥5,000～￥5,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
가능 |
|---|---|
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 4台 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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和歌山県新宮市の横町にある、「なれずし」をはじめとした郷土料理や、サンマやクジラなど海の幸を使った和食・寿司を提供している人気店。
創業は昭和22年(1947年)。
2代目店主を取材した記事によると、元々この地方の家庭料理だった「なれずし」を、初めて店の料理として提供するようになったのがこちらのお店だそうです。
「なれずし」についてはブログに詳しくまとめました。
アユ、サンマ、サバ、アマゴなど、様々な魚のなれずしが作られているようですが、特に有名なのが「サンマ」を使ったもの。
サンマのなれずしは数週間漬け込んだものから、完全に液状化してしまった30年物まであるそうです。
【さんま馴れ鮓】1430円(税込)
【三十年物珍味本馴れ鮓】1870円(税込)
【イルカ御刺身】1815円(税込)
イルカを食べるのも、ドロドロのなれずしを食べるのも初めてだったので、良い経験になりました！
ご馳走様でした！
詳細レビューはこちら↓
https://menma825.com/touhouchaya/